01.04 2019全球傳統零售業典型案例分析——沃爾瑪、Costco、永輝超市

 伴隨著全球消費需求、消費渠道、消費方式的轉變,電子零售帶來的零售額迅猛增長紅利已經逐漸消退。

  2019年全球零售業市場規模

  數據顯示,2013-2018年全球零售總額保持小幅增長,但增速放緩,其中2018年全球零售總額為25.91萬億美元。預計2019年全球零售總額持續上升,同比增速小於4%。

2019全球傳統零售業典型案例分析——沃爾瑪、Costco、永輝超市

  2019年全球超市企業運營概況

  作為較早創立的傳統超市的代表,沃爾瑪和Costco兩大巨頭2017年營收分別達31691億和8504億,從總資產、淨利潤和總市值方面也遠超其他同行。上表同時列出的還有中國國內幾家傳統超市龍頭企業,高鑫零售和永輝超市近兩年在資本市場上的表現,較家家悅更為活躍和出色。

2019全球傳統零售業典型案例分析——沃爾瑪、Costco、永輝超市

  截止2017年末,高鑫零售門店總數為461家,經營面積為1245.99萬平方米,永輝超市門店總數為806家,經營面積為525.25萬平方米。成立於中國香港的高鑫零售經營面積是永輝超市的兩倍多,而永輝超市作為中國內地傳統商超的代表,2017年營收已超過高鑫零售的1/2。

  2019年沃爾瑪企業運營模式分析:中國佈局(一)

  目前,沃爾瑪在中國主要有兩種形式:沃爾瑪購物廣場和山姆會員商店。

  中國第一家沃爾瑪購物廣場於1996年在深圳開業,沃爾瑪以“天天平價”“購物廣場”“顧客第一”等創新理念提供了一種獨特的購物體驗。為確保顧客的需要得到滿足,每家沃爾瑪購物廣場都僱有200至550名員工,致力於為顧客提供出色盛情的服務。

2019全球傳統零售業典型案例分析——沃爾瑪、Costco、永輝超市

  2019年沃爾瑪企業運營模式分析:中國佈局(二)

  2018年沃爾瑪中國仍然飽受“關店說”的困擾,半年關店16家。據沃爾瑪第四季度業績報告,中國市場的同店銷售額較去年同期下降了0.2%,對於業績下降原因,沃爾瑪認為主要緣於中秋節從2017年的10月轉移到9月、來自在線和傳統零售商的激烈競爭以及受中國宏觀經濟環境影響。儘管如此,2016-2018年,沃爾瑪中國的市場佔有率以及單店平均銷售額仍均走高。

2019全球傳統零售業典型案例分析——沃爾瑪、Costco、永輝超市

  2019年沃爾瑪企業運營模式分析:營採分離

  沃爾瑪推崇低價銷售策略。一方面,沃爾瑪通過龐大的銷售量不斷提高自身的議價能力,從進貨渠道、分銷方式、營銷費用、行政開支等各方面節省資金。另一方面,沃爾瑪通採取採購與營運分離的做法,即直接從工廠進貨後,根據每個分店需求配送。商品的利潤基本全部來自於順差毛利,廠商需要繳納的費用也通過商品的形式體現,直接從貸款中扣取,即降低廠商商品價值。

2019全球傳統零售業典型案例分析——沃爾瑪、Costco、永輝超市

  相比較營採合一,採購與營運完全分離顯然更加符合工業控制的原理:兩者之間在內部完全絕緣,不僅僅使商業賄賂成為不可能,更加促使了各職能部門的高效與專一。

  2019年開市客企業運營模式分析:會員規模

  2018年財報數據顯示,Costco付費會員數為5160萬。2018年,公司的會員費收入雖然僅僅佔到收入的2.2%,但是卻貢獻70%的稅前利潤。會員費給Costco帶來了持續穩定的現金流,優質的服務也讓會員不斷續費,Costco過去5年的會員續費率都達到了90%以上。

2019全球傳統零售業典型案例分析——沃爾瑪、Costco、永輝超市

  2019年開市客企業運營模式分析:經營特色

  Costco規定,除了電腦、數碼相機和投影儀等一些電子產品需要在購買後90天內進行退換外,其他商品無需退貨理由,也沒有退貨期限,並且會員可以在任何時候申請無條件全額退卡。

2019全球傳統零售業典型案例分析——沃爾瑪、Costco、永輝超市

  對於Costco來說,退貨多並不糟糕,相反,它認為退貨有利於產品質量的提高。退換貨對於產品和供應商是一個很好的檢驗方式,被退貨太多的供應商自然壓力很大,在以後會更加註重品質。這已經成為Costco既討好顧客又檢驗自己產品的一個好方法。

  2019年開市客企業運營模式分析:盈利模式

2019全球傳統零售業典型案例分析——沃爾瑪、Costco、永輝超市

  2019年永輝超市運營模式分析:平臺化戰略

  永輝2016年財報寫明,永輝將以“大平臺+小前端+富生態+共治理”為原型建立新型組織形態。2017年,永輝旗下雲超、雲商、雲創、雲金四大板塊相繼落地,永輝平臺化佈局的生態系統成型。四大板塊協同運轉,業態迭代升級,永輝的產業鏈佈局和商業生態進一步完善。

2019全球傳統零售業典型案例分析——沃爾瑪、Costco、永輝超市

  2019年永輝超市運營模式分析:配送策略

  2017年12月,騰訊入股永輝。發展觀念一致的雙方押注於“前置倉+到家”的業務模式。繼永輝超市、超級物種、永輝生活等不同業態的智慧零售標杆店及智慧零售工具的合作嘗試之後,騰訊與永輝於2018年9月4日宣佈聯手推出到家業務新模式“永輝生活衛星倉”。

2019全球傳統零售業典型案例分析——沃爾瑪、Costco、永輝超市

  衛星倉為全溫度帶智能倉,實行一日兩配的物流補貨,以保障商品的新鮮度及充足供應。在此之前,永輝生活到家首個衛星倉就已落地福州,用戶通過永輝生活APP和小程序下單,由永輝生活衛星倉履單,為周邊3公里用戶提供配送到家服務,最快需30分鐘。到家業務2018年6月份單日峰值訂單突破6000單,訂單量呈持續穩定增長態勢。

  2019年永輝超市運營模式分析:供應鏈

2019全球傳統零售業典型案例分析——沃爾瑪、Costco、永輝超市

  2019年永輝超市運營模式分析:商業模式

2019全球傳統零售業典型案例分析——沃爾瑪、Costco、永輝超市


分享到:


相關文章: