三农一姐

第一是小麦价格为什么会上涨？我们知道阿狸今天下班就播到2018年小麦收获期间，整个环境条件对小麦的生长发育是不利的。无论是北部冬麦区冬季持续的干旱，还是黄淮麦区，4月初的倒春寒，以及5月底6月初持续的高温都影响了小麦的正常生长发育。冬季干旱影响群体，春季倒春寒影响穗粒数，后期干旱影响千粒重。在这样的不利环境条件下小麦减产成为定局。在市场经济条件下，供给关系决定了小麦的价格。当供给量减少时，小麦价格会出现一定的上扬，这是价格上涨的原因。

第二是看一下为什么上面的空间不大？首先来讲，小麦产量虽然有所降低，但总体上还是能够满足市场的正常需求的。特别是我国夏粮生产连续十多年增产，底子比较厚，缺口比较小，虽然新粮下来之后粮库有短暂的缺口，但随着，收购的不断进行，缺口越来越小，价格自然会回到一个比较理性的水平。因此不会涨幅太大。

以上仅为个人观点，欢迎多提宝贵意见。

南繁北育2017

2018年小麦最高价能涨到历史最高价15.7元/斤吗？

根据多年工作经验，以及对当前小麦市场形势的分析，2018年小麦不会达到历史最高价15.7元/斤，最有可能的价格区间应是1.15～1.3元/之间，触及1.4元/斤也有可能。

三农广讯

问：2018年小麦价格能上涨到历史最高价1.57元/斤吗？为什么？

1.今年小麦价格的上涨主要是减产原因

从目前官方发布的消息来看，今年全国小麦预计仍将丰收，但就每日粮油收集到的消息来看，河南、山东、湖北、安徽多地反映单产下降，下降幅度约为一亩二三百斤左右，高的减产幅度达到四五百斤。

产量下降，也导致今年农户惜售心理严重，往年这个时候，正是小麦大量上市的季节，今年贸易商普遍反映收不上来。

2.市场报价混乱，优质麦价格一路上涨

现在小麦收购市场报价十分混乱，主要是各地农户要价不一，但并不是所有的小麦都能卖上高价。目前小麦市场收购价格较高的主要为二等以上的优质小麦，大部分农户销售的普通小麦价格还是在1.05左右，目前优质麦价格已经涨至1.3附近，高的达到1.38元。

但随着价格的不断上涨，目前价格继续上涨的动能也开始减弱。对优质麦市场而言，或许能达到1.4，甚至1.5的价位，但对于普麦市场而言，全面突破1.15元还是有一点难度的。

3.谨防国家的托市库存的拍卖

这个就不再多说了，反正目前托市小麦竞价交易只有2350元每吨，今年春季玉米价格就是一路上涨时，临储玉米开始提前拍卖。

另外，关于中美之间进口关税问题，影响的也主要是优质麦市场，对普通小麦没有影响。

每日粮油

今年夏天的时候小麦价格确实上涨了很多，很多地方的小麦基本上都是1.2以上，一些优质小麦涨到1.5以上，对于往年来说价格还是很不错的。但是现在小麦的价格基本上没有超过1.3的，价格还算可以，很多地方的小麦基本上稳定在1.1左右，也有一些1.2的相差不是很大。价格想要达到1.5以上的必须是一些优质小麦，普通的小麦很难达到这个价格。

今年小麦价格上涨最主要的几个原因，一个就是自2018年6月18日起暂停2014-2016年产最低收购价小麦竞价销售，重启销售时间另行通知。所以很多制粉厂家就开始早早的收购，导致价格上涨。

当然还有一个很重要的原因那就是减产，今年全国很多地方的小麦都是减产了，供求发生了关系，供的少了，价格肯定是要上涨的。

目前来说小麦的价格上涨空间已经是不大了，所以想要小麦价格普遍涨到1.5以上还是太难了，基本上是不可能的，只能说等几年之后，物价水平上来了，那还是有希望的。

现在种植粮食的利润空间已经是越来越小了，当然原因也不全是价格过低导致的，还有就是种植成本是越来越大，但是价格上涨不够明显，所以目前来说粮食种植已经是很多人不愿意从事的了。

不知道大家是怎么看的？

三农帝国

对于此类的问题，钟情三农的观点和态度一直很明确，1.4元每斤是今年的优质新麦市场价格一个门槛，能过越过去的数量极少，绝大多数新麦价格只能在1.2元每斤左右徘徊，更有大量的等外粮由于质量和政策原因无法正常入市，价格一直都是在0.9元每斤以下低位运行。

新麦价格普遍高于往年，上涨幅度已经有限。

今年的新麦价格确实会上涨，高于去年同期水平毫无压力，但是大家不要指望它无休止的上涨，小麦产量下降三成，难道市场价格就得上涨三成呢？这显然是不可能的，不要用如此简单的数学关系来理解我国乃至世界范围内的粮食价格于供给关系。

咱们具体来计算一下，以去年我国的小麦平均市场价格1.15元每斤来算，如果今年小麦减产百分之三十，那么市场价格也会相应提高百分之三十左右，那么今年的小麦市场平均价格应该会在1.6元每斤，但为何现在市场价格远没有达到这个价位呢？其实市场人士都明白，今年我国的小麦供给量并不低，虽然遭灾了，但并不会有粮荒。

遭灾并没有粮荒，临储库存显作用。

为什么？因为我们国家历年来实行的收储制度将会发挥其特殊的作用，让今年这个灾荒年里粮食供给不减少。丰收年或许看不出来，当真的遭受了粮食大减产的时候，我们国家的收储制度的优越性就体现了出来。

笔者粗略统计了一下，今年我国的粮食减产量还不到小麦临储库存的一半，也就是说把这些位于全国各地的国储库点里的2016，2017年以1.18元每斤左右的价格收储来的小麦中的一半抛售到市场，再加上今年的新麦产量，足够我们国家本年度的市场消费了。

而这些临储粮一般都会通过拍卖进入市场，而且拍卖底价只有1.17元每斤左右。设想一下，以追求商业利益至上的企业在新麦市场价格过高，临储麦拍卖重新启动后，他们是更愿意选用临储库点里的物美价廉的陈麦？还是选择用市场上价格过高且质量一般的新麦？

看到这里，你还会以为今年小麦价格要无休止的上涨么？

1.57元每斤的市场价格至少在本年度的国内小麦市场之中，我是无缘看到了。

钟情三农

我相信农民朋友愿意看到今年小麦价格能到达题主的意愿，但是今年小麦价格很难上涨到1.57元/斤。

今年小麦价格上涨的原因主要有:

1、今年我国冬小麦受寒潮影响产量普遍偏低，再加上清明前后的降雨小麦更是雪上加霜，各地小麦的减产导致总产量的下滑，小麦供给失去平衡小麦价格跟着上涨。

2、今年我国临储粮收购价格比往年下降，加上今年小麦减产，过低的价格很难收到小麦，小麦收购价格小幅度攀升。

3、今年我国小麦价格上涨主要体现在一些品种优良和优质的小麦上，部分地区优质小麦价格接近1.4元/斤。而普通小麦价格还在1.2元/斤左右。

今年小麦价格不能涨到1.57元/斤的原因主要有:

1、今年我国小麦由南往北收割已经接近尾声，小麦的收购工作也将近结束，小麦的上涨空间已经很小了。

2、目前我国的小麦以粮食加工为主，但还有部分用于饲料加工，小麦作为饲料的原材料附加值偏低，小麦的价格很难提高，这也是我国近年来小麦价格偏低的原因之一。

3、我国进口小麦的总量不断增加，进口小麦比本地小麦更有优势，所以本地小麦价格很难上涨。

综上所述今年小麦价格很难从1.2元/斤到达1.57元/斤，当然小麦价格上涨也未必是件好事，农资、化肥等等都会上涨，除去开支农民朋友手里还是没有多少钱的。

你们觉得小麦价格为多少合适？欢迎留言。

乡下伢仔

最近两天时间，悟空问答里关于小麦的价格问题十分火爆。编者查阅各种资料，发现小麦价格没有超过一斤1.4元，这次突然说最高价1.57元，甚是着眼。

2018年小麦的价格不会达到1.57元的原因。

1、价格的变化是由供求关系决定的，目前小麦的价格总体而言比较稳定，一斤在1.1到1.18元之间波动。如果涨价到最高价1.57元，相当于比现价提高40%，根据价格变动情况看，是不可能一次涨价40%。

2、2018年小麦产量低，因为有不少地方小麦减产严重，下一步会推高小麦的预期价格，但是如果涨价会有临储拍卖出库，稳定小麦价格。

3、夏季是小麦的消费淡季，这个季节很多的小麦深加工企业采购热情并不高，继续涨价的空间小。

4、调低了小麦临储收购价3分钱，至1.175元一斤。这个价基本在最近三四个月定型了。

所以说，编者“小希时间”认为，今年小麦价格不会超过1.2元一斤，更别提1.57元一斤。

如果小麦价格一斤1.57元，预计化肥300元一袋，机械收割费用一亩地300元以上，播种费用一亩地400元以上，人工成本一天需要400元。

小希时间

1.57元／斤的历史最高价是什么时候的最高价啊？吓得我赶紧又去查了查资料，普通小麦价格最高价也没达到过1.4元／斤，优质强筋小麦的价格也没到过1.5元／斤以上啊！

最近悟空问答里面有一些关于小麦价格的问题实在是让人无语。从今年小麦的受灾情况来看，包括农药化肥等的涨价，肯定希望小麦价格能多涨一些，让农民亏的少一些，多一些收益。但像题主所说的1.57元／斤的历史最高价，甚至有的问题还说4元／斤的价格，我觉得除了让农民朋友心里更添堵，也没啥用，还让熟悉市场的人耻笑。

对于今年小麦的价格，刚才说了，普遍减产＋降等，有的农民甚至颗粒无收，损失惨重。究其原因，除了去年秋播的时候因为持续降雨导致麦播推迟、群体不足、亩穗数下降，过了春节之后更是先后遭受了清明期间的低温冻害，5月中下旬以来的持续降雨、大风倒伏、干热风、赤霉病等，可谓是祸不单行。

小麦产量的下降，特别是质量也下降使得高品质的小麦供应量进一步减少，导致很多市场主体收购积极性较高，部分地区出现了抢收的情况。小麦的价格也从初期的试探性出价，上涨到了现在的普遍在1.15元／斤以上（国标三等），河北、山东有的面粉加工企业挂牌价已经到了1.24元／斤左右。

对于已经卖了粮的农民来说，不管多少钱，落袋为安，就不要再想小麦的事儿了，想多了也是伤心。对于还没有卖粮的农民朋友，如果家里的小麦没有受灾导致品质下降的话，建议还是放放，等等价，毕竟今年的产量减的可能高出了很多人的预期。

但是，也别一味的等价，也要抓住机会，该卖还是得卖。可能很多农民朋友也清楚，国储手中还有往年收购得托市小麦7000万吨左右，国标三等的拍卖底价只有1.175元／斤，国家虽然从6月18日开始暂停了这部分国储小麦的拍卖，但后期一旦重新开始拍卖，势必会对小麦价格形成打压，提醒农民朋友密切关注一下信息。

粮小咖

目前我国小麦收割进度已经逐渐接近尾声，截止6月13日，全国麦收进度超过80%。那么2018年小麦价格能上涨到历史最高价1.57元/斤吗？从目前小麦价格以及市场情况分析，达到1.57元/斤的价格难度相当大，但下阶段会呈现低开高位的势态，其主要原因有:

新麦质量参差不齐，价格相差较大。

主产区受到5月中旬至下旬的大范围降水，导致了目前新麦的产量和质量都有所不同程度的下降。尤其以湖北、安徽、江苏等江淮一带的先麦产区，特别是在小麦成熟期降水过多，对目前小麦整体的质量有着重要影响，产量和质量都较上年有所明显下降。因此未来一段时来将会出现优质小麦价格走高，而劣等小麦价格却波动不大的局面。

据市场监测，6月中旬新麦收购价：江苏东海2320元/吨，安徽太和2340元/吨，河南南乐2420元/吨，山东东明2420元/吨，河北元氏2420元/吨。整体价格在1.16元/斤～1.21元/斤的价格区间。由于目前我国小麦存量仍然巨大，依然处于供过于求状态，因此下半年小麦达到1.57元/斤的历史高价几乎不可能。

由于中美贸易摩擦影响，进口小麦加征关税，总体对我国小麦价格有着正影响。截至6月11日，7月交货的美国2号软红冬小麦FOB价格为214美元/吨，到中国口岸完税后总成本约为1906元/吨，比去年同期上涨98元/吨。

后期预测我国小麦优质粮源收购和持粮主体之间的心里博弈更为激烈，农民惜售，小麦收购企业压价之间博弈将直接影响市场价格运行。因此农民可以根据市场需求前景及时出售，不可盲目囤粮待涨，以免后期小麦库存成本增加反而导致通过价格上涨方式消化更加困难。

乡村波比

笔者不知道你所谓的“小麦历史最高价1.57元/斤”这个数据从何而来，笔者的观点是2018年优质的新产小麦价格达到1.4元/斤还是有一定可能的，但是再往上走的话笔者持悲观的态度，我觉得可能性不大!

而且即便是能够达到1.4元/斤这个水平，也仅仅是一小部分新产小麦有这个机会罢了，对于今年受灾严重而品质下滑明显的那些等外麦，还是不要指望它们今年有一个好价钱！四等及四等一下的新麦临储库点不收，只能卖给企业做饲料，0.85元/斤每斤左右就是它们的归宿和价值！

“减产＋降质” 助推新麦价格走高！

受到倒春寒和降水的影响，今年小麦普遍减产是一个事实，又加上赤霉病和芽麦在一些地区表现特别突出，因此，优质麦在总量和所占比例较往年都有明显的下降。

从当前小麦的收购现场情况来看，华北地区的优质小麦还会出现供不应求的局面。今年即使小麦质量不错的山东鲁南地区，产量降低也是特别明显。虽然华北北部地区还没有收割，基本上大的基调已经确定，想要改变小麦收购情况已经无力回天。 　

目前豫北地区，2018年种植的藁优8901、师栾02-1等优质强筋小麦品种的新麦企业收购价格已经达到了1.35元/斤以上。

市场收购价格优势明显，临储价格难收新麦！　

从今年的小麦行情来看，优质麦将倍加抢手，据来自一线的信息显示，目前很多优质新麦小麦已经会被贸易商和面粉企业抢购，加上国家下调了托市价格，且提高了收购标准，农民自然不愿意再把粮食卖给临储库点，市场化出售是一个更合适的选择。

但是，由于今年优质麦的总量太过于有限，市场收购主体又太多，呈现出了“商多麦少”的情况，目前有很多贸易商反映今年各地的优质小麦收购困难，数量和去年比相差甚远。这对后期优质麦的市场价格走高起到了很强的支撑作用，将助推优质小麦价格不断飙升。

但是要想今年的新麦价格全面达到你所谓的1.57元/斤的“历史最高值”肯定是不可能的！

望周知！让自己的亲属、朋友了解。

《粮油市场报》官方账号首发于在悟空问答！06.15

關鍵字: 小麦 价格 \b三农