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![预防腹泻的食物,了解一下!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
春夏交替
春夏交替,天气逐渐转热,也是感染性腹泻的高发季节。腹泻除了会引起不适,最重要的危害是会造成脱水、电解质紊乱、肾功能异常、酸中毒、休克等。这时候我们该吃些什么才不会引起肠胃的不适呢?如何防治腹泻呢?下面这些预防腹泻的食物,了解一下!
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胡萝卜
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胡萝卜玉米鸡汤
胡萝 胡萝卜,又名红萝卜,还有金笋、丁香萝卜之称。原产于中亚细亚一带,元代末传入我国,是不错的止泻食物,拉肚子的朋友喝点胡萝卜汤吧,胡萝卜所含营养成分可以助大便成形,对症状有很好的缓解作用。
【食材】鸡肉适量、胡萝卜适量、玉米适量、红枣适量、生姜适量、盐适量
【步骤】
1. 红枣、在冷水中浸泡至泡发。
2. 胡萝卜去皮,切成小块。
3.玉米切成小段。
4.鸡肉切成小块,焯水后备用。
5.汤锅中加足量水,放入鸡肉,红枣,生姜片,花椒等。
6.大火煮开,撇去表面的泡沫,加入胡萝卜和玉米。
7.转小火30分钟,加入适量的盐,即可。
荔枝
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荔枝银耳绿豆汤
荔枝,味甘微酸,有补脾益肝,养血安神之效。用于脾虚久泻,胃疼腹痛,呃逆等。身体虚寒、胃寒的则适宜多吃。由于荔枝所含的天然葡萄糖特别多,而天然的葡萄糖对补血健肺有特殊的功效,对血液循环、产温机能有特殊的促进作用。
【食材】银耳一朵、绿豆50克、荔枝300克、冰糖适量
【步骤】
1. 银耳提前用水泡发2小时。
2. 绿豆提前用水泡发6小时。
3. 泡发的银耳洗净后撕成小朵放入煮锅里,加入适量水煮沸后改小火煮一小时。
4. 一小时后放入绿豆同煮。
5. 绿豆煮熟后放入适量冰糖继续煮五分钟。
6. 荔枝洗净后剥去外皮去籽。把剥好的荔枝放入碗里,舀入煮好放凉的绿豆汤即可食用。
苹果
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苹果脯
苹果,苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质,增强体力和抗病能力,用于中气不足,腹泻,便秘等。苹果是最好的水果了,对于便秘或者腹泻都有好处。苹果不仅酸甜可口,苹果的营养非常的丰富,含有丰富的糖类、有机酸、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质。
【食材】苹果四个、冰糖适量
【步骤】
1. 将苹果去皮,切成块状。我这样的切法能苹果块保证形状基本一致。
2. 加适量冰糖和水。
3. 上火大火炖20-25分钟。目测果块将近透明即可。
4. 准备好烘罩,擦洗干净并烘干。
5. 用筷子把苹果块放在烘罩上。
6. 副产品——好喝的苹果汁,比当初倒下去的水还多,味道很纯,酸甜适口。
7. 时常翻动。
8. 烘的进展极慢,听老妈的建议,覆盖了干净的毛巾,速度快多了。
9. 下午两点半开始到晚上七点,苹果脯成了。
粥
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百合粥
粥,或者在粥中放些适量的盐,这样止泻的效果会更加的明显,但是并不建议在粥中放入肉丁等食物。尤其是对小孩而言,很多家长怕孩子不喜欢吃饭,因此经常煮肉粥给宝宝食用,由于肉粥会加剧肠胃负担,因此患有腹泻情况的宝宝应该禁止食用肉粥。
【食材】糯米适量、鲜百合适量、水适量
【步骤】
1.取适量糯米洗净备用。
2.一次放入清水。
3.煲四十分钟即可。
4.糯米粥清香扑鼻。
5.盛一次吃的量入小汤锅。
6.加入鲜百合煮沸。
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