宅在家里越变越贤惠,想法也越来越多。
买了南瓜蒸出来后突然想吃南瓜馒头,于是开始动手。
食材用料:
南瓜260g蒸熟
面粉300g
酵母2g
菜谱做法:
1.南瓜去皮去瓤切块蒸熟
2.加面粉和酵母揉匀
3.盖保鲜膜发酵至两倍大,手沾面粉插入试一下,基本不反弹即可
4.发好的面团挤出空气,揉匀,揉成长条
5.分成大小均匀的剂子
6.然后每个剂子再揉一会整成馒头形状即可,
7.静置发酵5分钟,凉水上锅,中火,开锅后10分钟,关火焖2分钟出锅即可食用。
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2020-02-26 06:26:01 拎拎
宅在家里越变越贤惠,想法也越来越多。
买了南瓜蒸出来后突然想吃南瓜馒头,于是开始动手。
食材用料:
南瓜260g蒸熟
面粉300g
酵母2g
菜谱做法:
1.南瓜去皮去瓤切块蒸熟
2.加面粉和酵母揉匀
3.盖保鲜膜发酵至两倍大,手沾面粉插入试一下,基本不反弹即可
4.发好的面团挤出空气,揉匀,揉成长条
5.分成大小均匀的剂子
6.然后每个剂子再揉一会整成馒头形状即可,
7.静置发酵5分钟,凉水上锅,中火,开锅后10分钟,关火焖2分钟出锅即可食用。
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