别人手牵手-我牵我的狗
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类风湿关节炎的饮食宜忌
1.宜
（1）饮食宜多补充维生素：
关节炎患者要不断补充各种维生素，其中维生素C有利于病损组织的修复，必不可少，宜多吃绿叶蔬菜。
（2）补充纤维素：
纤维素可以减少有害物质的吸收，加速毒素的排泄。可多吃些韭菜、芹菜和蘑菇。
（3）补钙：
在补充维生素B的同时补钙，有利于修复病损关节。宜多吃含钙多的食物。如虾皮、豆制品等。
（4）抗氧化剂和微量元素：
高浓度维生素E、胡萝卜素、黄酮类化合物、亚麻酸、植物油等具有抗氧自由基作用，已在动物实验及人体得到证实。绿叶蔬菜、亚麻籽、油菜籽、核桃和元素锌、硒，也证实对类风湿关节炎患者有益。
（5）宜食食物：
葡萄、大枣、核桃仁、松子仁、栗子、桑葚、橄榄、龙眼、山药、黑豆、生姜、枸杞子、莲子、鱼油、银杏、胶原蛋白、萝卜、豆芽、洋葱、木耳、香蕉、番茄、黄瓜等。
2.忌
（1）高脂肪食物：
脂肪在体内氧化过程中能产生酮体，而过多的酮体对关节有较强的刺激，故类风湿关节炎患者不宜多吃含高脂肪食物，如牛奶、肥肉等，炒菜、烧汤也要少放油。
（2）海产类：
类风湿关节炎患者不宜多吃无鳞鱼及海产品，如泥鳅、黄鳝、海带、海参、海鱼、海虾等。因为其含有较多嘌呤，导致关节炎症加重。
（3）过酸、过咸食物：
如花生、白酒、白糖及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性物质，其可导致人体酸碱平衡失调，会使体内酸碱度一过性偏高，使乳酸分泌过多，且消耗体内一定的钙、镁离子。同样，若吃过咸食物，如咸菜、咸蛋、咸鱼等，会使体内钠离子过多，加重症状。
3.饮食误区
（1）补品滥用，不能急于进补：
人参、鹿茸等补品在急性发作期或痰多、舌苔腻时都不宜用，否则胸闷气急更甚，病情反而加重。
（2）用炒、烙、煎、炸等烹调方法制作的食物：
经过炒、烙、煎、炸过的食物，火气重而难以消化，应尽量采用蒸、煮、烩等制作方法。
（3）一些特殊体质饮食尤其要注意：
气虚阳虚体寒者忌食寒凉类食物，以免加重阳气的损耗；阴虚体热禁忌辛燥伤阴之品。
