02.01 秋施底肥,冬施底肥,春施底肥和春肥

開春了,葡萄又要施肥了,有的朋友把這遍肥叫做底肥,也有的叫做春肥,大多數朋友習慣性的把這兩者合併在一起,稱作春施底肥,無論這樣的叫法是否合理,春季施肥的細節總要捋清楚。

秋施底肥,冬施底肥,春施底肥和春肥

春季施肥的幾個小糾結

1.施肥位置的糾結

北方地區由於埋土防寒,很多朋友喜歡沿著防寒溝施肥,這樣省工省力。有的地方行距太寬,防寒溝距離根系太遠,葡萄根夠不著肥料,施肥的話很難短時間內起作用,甚至有些地塊距離太遠,當年也起不了作用。

2.施肥量的糾結

有的朋友扒土後再沿著根系周邊施肥,土太塇軟開溝深了費工,開溝淺了施肥量不夠。

斤果斤肥的施肥量也很糾結,全部用商品有機肥或者菌肥造價太高,春季使用土雜肥成本倒是低些,但可能會出現有害氣體燒根。

3.施肥時機的糾結

很多種葡萄多年的老農戶也知道春施底肥的好處,養出好根需要根系周圍局部土壤的改良,春季新梢生長需要營養,這些都不是秋肥和冬肥能解決的。

太多的資料和網上的文章都強調秋施底肥,但秋季的複合肥到了春天還有用嗎?

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底肥的意義和施肥時機

底肥的意義在於補充葡萄生長帶走的營養,每年葡萄的產量是4000斤甚至更多,這些營養肯定不是僅僅靠幾百斤複合肥水溶肥就能夠補充的,更多的要從土壤中獲得。土壤的有機質是定量的,如果不去補充或者補充不足就必然造成土壤質量下降,所以很多奇葩的病害前赴後繼。

大量補充土壤有機質是讓葡萄保持高產和高質量的必要手段,當年曲壽朋教授提出的斤果斤肥的施肥理念逐漸被越來越多的朋友接受成為習慣。大量的底肥補充不能僅僅靠商品有機肥,大量的土雜肥和秸稈才更加實惠,也更容易接受。大家關注的是到底在什麼時候合適?咱們先把秋施底肥,冬施底肥和春施底肥簡單瞭解一下:

秋施底肥,冬施底肥,春施底肥和春肥

1.說說秋施底肥

秋施底肥有充足的時間和溫度生出新根,施肥20--25天后,這些新生根系就會慢慢老化,當嚴冬來臨時,這些老化的根系會安全越冬。當春季來臨,葡萄重新生根的時候,這些越冬的老根系就成了母根,足量的高質量的母根會生出的更多的毛細根,春季的吸收量會更好。

秋施底肥的關鍵點在於根系的發育和老化需要20--25天左右的時間,還需要13度以上的溫度,這就需要在地溫降到13度前的20天完成施肥。自己發酵的土雜肥很難做到完全發酵,還需要有一定的時間釋放有害氣體,更需要時間重建微生物菌群,中早熟品種秋施底肥沒有什麼障礙。

科瑞森,紅寶石,紅提等晚熟品種採收後基本就到霜降了,很多朋友即便到了葡萄落葉時,樹上還掛著挑剩的葡萄,這讓很多朋友不願秋施底肥。實際上秋施底肥再晚也是首選。

秋施底肥,冬施底肥,春施底肥和春肥

2.說說冬施底肥

冬天很多朋友不願施肥,不僅僅是凍土難挖這點事,更主要的是冬天葡萄得根系不長,大家覺得施肥無用。實際上土雜肥難免會發酵不徹底,難免會有有害氣體,冬天有充足的時間釋放有害氣體,一凍一化也更有利於春天迅速發酵。

冬天沒什麼大事,埋土防寒區沿著防寒溝施肥就可以,遮雨棚也可以開溝施肥,施肥量和施肥時機都好於春施底肥。

3.說說春施底肥

春施底肥沒有足夠的時間去發酵,所以很多朋友不太敢用土雜肥,商品有機肥成本太高,所以這幾年也有不少朋友在防寒溝的兩側使用土雜肥,根系在短期內長不到施肥的位置,正好可以發酵一下。

這樣的施肥方式讓複合肥變得有些尷尬,不施複合肥怕春天營養不足,勉強混施就施肥太深根系夠不著,這幾年越來越多的朋友選擇在扒土後再次開溝施複合肥,由於這個位置比較敏感,高濃度的複合肥容易燒根,更不敢用土雜肥,更多的朋友在這一次施肥選擇糧食原料的有機肥或者菌肥,也有的混施了複合肥和微量元素,但施肥量,混配比例,施肥時機說法很多,缺少統一的技術規程。

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區分底肥和春肥

習慣了春施底肥的朋友在防寒溝施肥並沒有錯,雖然沒有冬天施肥那樣時間充裕,更沒有秋季施肥那樣從容,但已經開春了,時間無法倒流。

其實大棚葡萄區很多經驗值得借鑑,大棚葡萄都是秋施底肥,由於大棚冬天發芽和生長,地溫更低,根系也更差,所以樹勢往往更弱。這些年很多朋友喜歡在根系的外沿開溝施有機肥,這樣的施肥方式讓根系周圍的土壤狀況得到了極大的改善,為新生根系創造了良好的環境,所以新根比較愛長,樹勢也確實好了起來。有的朋友把這次施肥叫做萌芽肥,也有的把它叫做春肥。

露天葡萄在底肥之外也可以施春肥,春肥和底肥分開可以最大限度的解決底肥的那些糾結點,這幾年我們使用效果確實很好。我們要明確春肥的施肥位置,使用量和施肥細節


1.施肥位置

春肥的目的是為根系創造良好的生長環境,所以施肥位置自然是月靠近根系的生長點越好,所以我們不能套路化的用距離根系多少功分做施肥位置,最好的方式是扒開根系看看,多少功分母根多就在多少功分開溝施肥。

秋季用過底肥的園子母根會相對集中,冬施底肥和春施底肥的園子都需要有所取捨,在根系相對較多的位置外沿開溝施肥。

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2.施肥量

連年秋施底肥的高投入園區土壤質量比較好,改良局部土壤需要的成本就會低一些,所以我們習慣400--500斤優質菌肥或者糧食原料有機肥+菌劑,複合肥的用量不大,40--50斤就夠了。

土壤狀況不太好的區域春肥的用量自然會多一些,有機肥或者菌肥在成本可接受的前提下多多益善,這幾年我們都安排800--1000斤,複合肥的用量也略多些,80--100斤。


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3.施肥方式

土壤質量比較好的區域可以開溝,也可以旋耕,而土壤質量不好的葡萄園就只能用施肥量更集中的開溝施肥。

也有朋友問到開溝寬度和開溝深度,其實這要根據施肥量來確定,只要保證肥料能下到溝裡,上面有10公分左右的空間能覆土就行。

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4.施肥捎帶整地形

我們春季施肥最好在施肥溝外側起來堤堰,堤堰的高度要高於定植行,這樣的整地方式可以讓我們的開春第一水更多地集中在有效區域,保證底墒,節省水源。

第一水漫過定植行還可以淹死很多的越冬蟲卵,蚧殼蟲,薊馬,綠盲蝽,蟎累... ...只要在根部周圍的老樹皮越冬的害蟲都會在大水漫灌下損兵折將,這和原來的定植行最高的整地方式截然不同,用過之後就知道好處了。

隨著新梢和根系的生長,我們可以結合一樣厚的施肥和除草不斷地外擴堤堰,畢竟人是活的,所有的東西都要為我們的生產服務,都可以根據我們的需要變化。

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