12.18 肉吃多屁會很臭?“吃大便”可以治病?腸胃的幾個傳聞是真的嗎?

估計每個人會聽到家裡人有關健康的各種傳聞,在網絡上也能看到各種消息,比如肉吃的太多了放屁會很臭、通過”吃大便“可以治療疾病等等,這樣的傳聞對應的往往是各種的治病偏方和預防疾病的小技巧,那麼這些似乎沒有邏輯的說法是真的嗎?


肉吃多屁會很臭?“吃大便”可以治病?腸胃的幾個傳聞是真的嗎?

今天我們就為大家解開這些疑問,一起去看看哪些說法是真的,哪些是假的?

肉吃得太多,屁就會很臭?

想放屁的感覺來的時候真是擋也擋不住,尤其是在密閉的空間裡,左右憋不住的時候,一下子釋放出來,而氣味又是非常臭的,那種場景真是又尷尬,又難受,為什麼屁會有各種不同的臭味呢?吃肉太多是不是屁的臭味更濃烈呢?

想了解這個問題,必須先知道屁是怎麼形成的。當人吃下的食物來到胃腸道消化,而人體胃腸中生存著各種細菌,它們也會跟人一起分享這些食物,而在這個過程中,就有氣體產生了,這些氣體順著腸道蠕動到肛門部位排出,也就成了我們能聞到的屁了,當然了,如果這些氣體逆向從食道、口腔排出,那麼就是打嗝了,原則上說屁和打嗝是同一個來源。


肉吃多屁會很臭?“吃大便”可以治病?腸胃的幾個傳聞是真的嗎?

所以,屁中含有了各種不同的化學物質,當然大多數是沒有氣味的,但少數的化學物質的氣味確實”毒氣“級別的,比如氨基酸分解後形成的氣味,聞起來就很臭,而氨基酸的來源是蛋白質,也就是說你吃多了蛋白質最終形成了這些臭屁,而肉類主要是瘦肉,主要的組成成分就是蛋白質,所以說如果你今天吃了很多瘦肉、雞胸肉、牛排等等,如果想排氣,那麼就找個寬敞沒人的地方吧!

拉肚子喝運動功能飲料,會拉得更厲害?

愛運動的人們經常會聽到這樣的傳聞,說自己拉肚子,一定不要碰運動功能飲料,不但補充不了電解質和水分,還可能導致拉肚子更嚴重了,這是不是真的呢?

其實我們知道,拉肚子的主要原因是病菌的感染,也可能是藥物刺激、寄生蟲及消化問題,此時腸粘膜吸收功能下降,甚至可能分泌過多的水分,因此在拉肚子的同時,人體可能會丟失大量的水分和電解質,所以,此時補充水分和電解質有助於身體健康。


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那喝運動飲料有幫助嗎?運動飲料可以補充丟失的水分和電解質,但問題在於有些運動飲料糖分含量較高,在腸道內形成滲透壓,會加重腹瀉,所以這種說法有可能是正確的,如果拉肚子的人只是補充電解質的話,不會出現拉肚子嚴重的問題的。

吃泡菜太多會致癌?

吃泡菜太多可能導致癌症,這種說法是有根據的,因為多國的研究發現,常食用醃製食品的國家或地區,患胃腸疾病、甚至癌症的可能性更高。而世界衛生組織國際癌症研究中心也將此類食物列為2B致癌物。

因為在泡菜醃製的過程中,蔬菜內含有的硝酸鹽,會在部分細菌的轉化下變為亞硝酸鹽,而亞硝酸鹽在胃酸的作用下,轉變為亞硝胺,這種物質是強致癌物。那麼,這就說明吃泡菜多了會致癌嗎?彆著急,事情往往在緊要的關頭會反轉了,醃製菜類的亞硝酸鹽濃度並不是固定的,一般在一週內達到高峰,但在一個月左右就會降低很多,達到可以食用的程度,也就是說醃製類的泡菜只要過了20-30天再食用就不用擔心致癌的問題了。


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”吃大便“可以治病?

罵人的時候可能有人會說某某去“吃大便”,但在醫學上,”吃大便“並不見得一定是壞事,可能可以救人一命,不過醫學上的叫法是“糞便移植”。

所謂糞便移植,就是將健康人腸道中的好的菌群,通過糞便移植到有病的患者體內,從而讓患者恢復健康。一般來講,這種方法,只是針對長期使用抗生素導致腸道菌群嚴重失衡的患者,這時候有害的細菌在腸道生長,造成患者嘔吐、腹瀉、發熱以及多種腸道疾患,而且此時使用抗生素或者服用益生菌效果較差,採用糞便移植的方法可以很快看到作用。


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食物進入胃腸是因為重力的原因?

人們攝入的食物,是因為重力進入胃腸的嗎?這個觀點可以說只對了一小部分,確實,重力在這個過程中確實起到了一定的作用,但更主要的是靠食道和胃腸肌肉的蠕動,所以,你可以在一些雜技或者電視節目中看到有人可以倒立著吃飯、喝水,就是這個原因。


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