Rway
我可以明確告訴大家，酵母發酵的饅頭對人是沒有什麼影響的，因為酵母發酵的饅頭我已經吃了幾十年了，所以對於酵母發酵的饅頭到底對人有沒有影響，我的答案是沒有的，何況饅頭這種食物，
在我們北方地區也是主食之一了，而且是必不可少的主食之一了，因為喜歡吃的人數實在是太多了，而且最為關鍵的就是，饅頭要想做的好吃，那麼在蒸饅頭的時候就一定要放點酵母在裡面的
因為酵母這種東西本身就是一種安全性食品，也是富含蛋白質和維生素b的微生物食品，同時酵母裡面還含有一定的錳元素，鐵元素，鋅元素，並且這幾種物質也是人體必不可少的物質之一了， 
所以在蒸饅頭的時候加入一些酵母的話，不但可以起到發酵的作用，還可以起到一定的補充營養作用，但不管吃哪種食物多要做到營養均衡的，也就是在吃饅頭的時候最好是和下飯小吃一起吃的
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