从宝宝6个月开始，妈妈就要开始注重给宝宝补铁了 。因为随着宝宝的成长，身体对铁的需求越来越大，所以妈妈在日常的辅食饮食中要多注意含铁量高的食材添加。
像猪肝、猪肉、牛肉这些动物性的食材含铁量比较高，而且人体的吸收利用率高，是宝宝补铁的首选。
今天我就用含铁量高、含锌量高的牛肉给宝宝做一道挤挤面辅食。
面线是用牛肉和萝卜、面粉制作的。牛肉是非常好的补铁补锌食材，但它的纤维比较粗，很多妈妈都发愁用它做辅食宝宝咀嚼不动的问题。如果你用我今天这样把牛肉打成泥做成挤挤面给宝宝吃，那就完全不用担心这个问题啦。
面线的面汤用了干贝和白菜，既补锌又通便。把这当作宝宝的一餐，有肉有菜的营养齐全，快来给宝宝试试吧。
牛肉萝卜面线
参考月龄：10个月以上不对食材过敏的宝宝
食材准备：牛肉30克、萝卜80克、面粉40克、白菜1片、干贝6颗
注：食材准备量不代表宝宝食用量
制作方法：
1 干贝提前泡发开，之后撕成细丝备用。
2 牛肉洗净切小块，盖上姜片腌制几分钟去腥。
3 萝卜去皮切小块，之后上锅蒸软。
4 白菜入沸水锅焯水，之后切碎备用。
5 萝卜，牛肉放入搅拌杯内，启动搅拌机搅拌成泥。
6 倒出肉泥，放入面粉，搅拌。
7 肉泥搅拌均匀，成黏稠不易滑落状态，装入裱花袋备用。
8 锅里倒点油，放入干贝丝炒香，加入适量清水。
9 水开后转小火，以画圈圈方式挤入面线。
PS：最好是以画圈圈的方式挤入锅内，可以防止面线粘在一起。
10 煮至面线浮起，倒入白菜碎拌匀，再煮一两分钟。
鲜嫩的牛肉萝卜面就完成啦！补铁补锌这一碗就够了。
喵呜说：
一般宝宝在6、7个月时候就可以添加肉类辅食了。但因为宝宝咀嚼能力有限，最先开始的还是要吃泥状的肉肉，后面再慢慢过渡到颗粒状的。
各种肉类的营养也不尽相同，在宝宝不过敏的的前提下，妈妈们要换着吃不同的肉肉，不要只让宝宝吃一种肉，以达到营养均衡全面。
按此做法也可以给宝宝做各种挤挤面，猪肉、鱼肉、虾仁等都可以，搭配的蔬菜也均可替换。如果你还想做出来的挤挤面有颜色，可以用胡萝卜、菠菜这些颜色鲜艳的蔬菜和肉一起打成泥。
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