對於大閘蟹的喜愛，想必對於部分人而言，是趨之如騖的，每當到了十月金秋，最喜愛的往往是那鮮甜的蟹膏、肥美的蟹肉、搭配一杯黃酒，愜意又舒適。尤其是對於大閘蟹中最具有品牌效應的陽澄湖大閘蟹而言，但你知道嗎?面對琳琅滿目的大閘蟹售賣官方，有著很多的套路呦，下面我來給大家詳細分析分析。
1、蟹苗的質量要比蟹苗的品種重要
由於品牌影響力的原因，大品牌的渠道銷量要比中小品牌大的多，影響範圍波及廣，所以在養殖蟹苗時，大家往往會選擇一些品牌影響力高的苗種，但其實拋開質量談品牌，完全是無稽之談，因為在蟹苗養殖中，影響蟹苗的因素實在是太多，所以養殖蟹苗不能光聽品牌，更重要的是要關注蟹苗的質量。
2、湖蟹與塘蟹之分
湖蟹養殖，顧名思義就是在湖泊之中圍網養殖，塘蟹蟹苗池塘養殖，就是在水塘中養殖。湖蟹養殖相對池塘養殖，水更活，水質也相對更好。但對於同種產品養殖而言，你不能把湖蟹蟹苗放到池塘養殖，反之亦然，因為這樣對兩種蟹苗而言可能都會出現不良反應的。
3、地域
眾所周知，每個地方由於水質水肥等等，出品的大閘蟹的種類，味道質量等等不一等。
（1）拿湖蟹而言：最出名的當屬陽澄湖大閘蟹，但由於對於水質的要求，湖蟹的養殖將會越來越少，預計不久的將來，國家將會慢慢取消湖塘的養殖
（2）就塘蟹而言：江蘇境內湖泊眾多，水路縱橫，作為大閘蟹養殖第一大省，每年大閘蟹產量就約30萬噸。產品質量也是很有保障
最後：建議大家對養殖感興趣的話，可以養殖塘蟹，畢竟價格較為便宜，成活量就高，尤其是對於少量養殖戶或者資金有限的客戶而言，畢竟投入的都是真金白銀，所以應該要以最低的價格追求最高的性價比。
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