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很多孩子不喜歡吃芹菜,包括我自己都不喜歡吃。今天我來給大家分享一道用芹菜做的美食,出鍋爽滑勁道,保證大人孩子都喜歡。
【材料】
芹菜一顆,胡蘿蔔一個,雞蛋2個,蔥花少許,麵粉2勺,澱粉 1勺。
【做法】
芹菜洗乾淨,芹菜葉摘掉,切成3段
熱水抄2分鐘,經過高溫殺毒就更加安全了。
撈出切碎備用
胡蘿蔔擦絲後切丁
開始調餡了,碗中加入2顆雞蛋
放入胡蘿蔔丁,蔥花,五香粉,鹽,生抽,油,澱粉,麵粉,攪拌均勻。
準備一個盤子,底層刷一層油,撒上一層黑芝麻
把做好的菜糊倒進去
攤平上面也撒一層黑芝麻
上鍋蒸20分鐘
出鍋後電餅鐺提前預熱刷一層油,放進蒸好的菜糊
1分鐘後翻面,兩面金黃就可以出鍋了
切成自己喜歡的形狀吧
再配上一碗料汁
一道美味的芹菜美食就做好了。現在的你們流口水了嗎?這樣做出來的芹菜餅爽滑勁道營養又健康。可以當早餐也可以當主食。大人孩子都喜歡。這樣的美味孩子還會挑食嗎?
如果你也喜歡趕緊試試吧。別忘記點個關注再走奧。每天更新一道美食,我是蟈蟈,下期見拜拜。
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