茶，是文化、文明、精神的象徵，《茶經》是世界上首部茶文化著作，在茶道思想、人文思想以及創作形式方面對後世影響深遠。作者陸羽，唐代復州竟陵人，學識淵博、文采上佳，為人清高且淡泊名利。自21歲決定寫《茶經》開始，就開始四處遊歷，對中華茶文化進行了考察學習。經過了前後26年的時間最終寫完了《茶經》，因此，他也被後人尊稱為“茶聖”。
《茶經》作為中國乃至世界第一部茶學與茶文化學的經典著作，首次將茶葉的使用從功能層面上升到審美層面。它的問世，不僅代表了中華民族茶文化的精髓，其中蘊含的精神理念和價值思維更是中華民族實踐、探索與創新精神的結晶，散發著哲理的光芒。
01
由“天人合一”之思想，見“茶人”品格
中國傳統文化之核心在於“天人合一”思想，而“天人合一”思想的核心又在“天人關係”上。陸羽在《茶經》中將道家的哲學觀——自然天道觀進行了淋漓盡致地闡釋，即“人法地，地法天，天法道，道法自然”，表現出了天人合一、崇敬自然的健康思想。
世間萬物都有各自的運行規律，遵從自然法則，順乎自然之道，敬仰自然之態才是核心所在。如《茶經》第一章中記載，“其樹如瓜蘆，葉如梔子，花如白薔薇，實如栟櫚，蒂如丁香，根如胡桃”，從茶的色、香、味、形等方面用自然界常見之物來描繪茶葉，使得讀者對茶葉的外形有了更加生動形象的體會。在自然之中找尋自然植物，以自然之物狀體會自然之物，感受自然的和諧與美好。
又如《茶經》捲上，“茶之源”中寫到：“野者上，園者次。”其說明野生的茶品質最好，人工種植的茶就比較差一些，更加崇尚茶的自然本質。《茶經》卷下，“茶之煮”關於煮茶用的水的論述時強調：“其水，用山水上，江水中，井水下。”煮茶多用的水應是遠離喧囂、清澈甘冽的山水為最佳，人居較少的江河之水為次之，人們日常飲用的井中之水為最下品。可見，《茶經》更傾向於純天然未被絲毫汙染過的自然之水，凸顯了其自然天趣。
中國人自古以來就有以天為尊的習慣，但並不是惟天是從。在必要的境況下也會發揮個人的主觀能動性，有效地運用自然。在《茶經》中關於秉承自然的健康思想，從而達到人盡其才、物盡其用的例子比比皆是。
《茶經》卷中，“茶之器”關於煮茶的用具的方面，對於24種器皿及其材質和功用進行了詳盡的闡釋，所用的材質充分表明了合理運用自然的健康思想。其多以木、竹、鐵器為主，而木、竹本是自然植物，只需稍加製作，便可產生出精緻的茶器。如“筥”由竹子編成，猶如藤編的箱子。“火筴”又稱為箸，即火筷子，一般以鐵和熟銅製成，以便夾火。“紙囊”是存放茶葉必不可少的工具，將烤好的茶放入其中，香氣持久，不會消散。
“則”乃是取物用的勺子，一種標準的量器。通常而言，一升水，配一勺茶葉，濃度剛好。若喜淡茶，用“則”少量取茶；若喜濃茶，用“則”多取一些茶即可。對於“則”的製作，多以海貝、蠣蛤等的貝殼或者以鐵、銅、竹等為主，充分體現出對於自然有效運用的智慧。
人乃萬物之靈長，“茶”是草木中的“人”。只有崇尚自然，追求人與自然和諧統一，才能在採茶、製茶、飲茶的過程中達到最佳的美學享受。縱觀整部《茶經》可知，在陸羽看來，茶已不僅僅是一種植物、一種飲品，他將儉樸的思想賦予其中，進而提出一種“茶人”概念，而君子的操守，便是茶人的品格。
02
由“精行儉德”之飲茶觀，悟“茶德”思想
《一之源》篇雲：“茶之為用，味至寒，為飲，最宜精行儉德之人。”這句話不僅成為中華茶文化以及茶德思想的開端，從深層次上還說明了飲茶由物質享用到精神薰陶的轉化。“精行儉德”是茶道的精髓，精行即行事精明，引申為採茶、煮茶、飲茶等過程要精益求精；儉德即德行儉樸，“儉”即節儉，這是儒家所倡導的美德之一。
《六之飲》通篇向我們傳達的，便是“精行儉德”的飲茶觀，這也是衡量茶人道德修養的基本標準。
所謂“精”，即所有的工序都要精益求精。《管子·心術》中說“中不精者心不治”，也就是說一個人做事如果做不到專心致志，那麼他做事的心力就沒有到位。
所謂“行”與“德”，是對茶人道德品質的要求，《茶經》認為，一個具有高尚道德操行的人，他在行茶事、品茶論道中也可以做得很好。這一點在陸羽的《六羨歌》中達到了完美的詮釋：“不羨黃金罍，不羨白玉杯。不羨朝入省，不羨暮入臺。千羨萬羨西江水，曾向竟陵城下來。”
陸羽所倡導的茶學精髓即是“性儉”。他從飲茶的數量和茶湯的性質來說明“儉”的重要性。喝茶時，水不宜過多，從保健方面來講，茶的藥效也會因此有損減。同樣，喝茶的碗數也不倡導過多，因為目的不是解渴，而是品味茶湯的精華。除此之外，趁熱喝茶也很重要，茶湯的“沫、餑、花”，只有趁熱喝才能品味得更加深刻，也是茶味最“烈”的時刻，若是等茶涼了再喝，則無法體味這種味感。陸羽所提倡的“儉”，在煮茶用具中也有體現，要求茶具要用生鐵製成，瓷質和石制的茶具經不起長久使用。如果採用銀製，又太過於奢侈，這裡所體現的“儉”是節儉之意。
俗話說“茶品即是人品”，茶與人是相互交融合一的關係，只有“精行儉德”之人，才能契合茶的儉德本性，才能在飲茶時把茶的“德性”昇華到精神領域，以塑造出自身高潔的人格，更好地指導我們處事為人。
03
由“和”的茶道精神，感茶文化之精深
《茶經》通過對茶的自然特性與文化意蘊的契合思考，將茶文化由物質層面提升到“茶道”哲理層面。茶道是通過飲茶的方式，對人們進行禮儀教育、道德教化，直至正心、養性、健身的一種手段。因此，可以說，茶道是中國茶文化的結晶，是生活、是藝術、是哲學。茶道精神是茶文化的靈魂，包含著人類終極價值的追問、生存本質的反思等，體現出博大深邃的茶學思想。
“和”的茶道精神，雖然沒有明文出現在《茶經》之中，但歷代愛茶習道之人都以此為茶道精神的一條共識，細究陸羽之意，“和”的思想確實蘊含在《茶經》之中。其大意可概括為兩個方面：中和與和諧。
茶事中的中和思想，主要體現在不偏不倚，把握分寸之上。製茶時，火要均，不能過急，反覆反正，避免外熟內生。研磨茶餅時，要磨成顆粒狀，“碧粉縹塵非末也”，研成片狀或者粉末狀都不適宜。煮茶的火候也要把握不偏不倚的尺度，水煮三沸，一沸之水有水膜雜質，三沸過後水又過老，所以煮水之時要注意觀察水的沸騰情況，適時調味添茶。
茶事之“和”還體現在對和諧的追求上。茶道，涵攝茶、人，以及茶事所涉及的所有器物環境。陸羽注重這諸種要素之間，即人與人、人與茶、人與器物、茶與環境器物等相互的圓融和諧。
縱觀《茶經》全文可以探知，《茶經》系統介紹了茶的相關內容，包括茶的始源、煮茶過程、器具等。通過這些介紹，使茶在某些方面予以規範化，同時也借茶在道德、做人等方面促進人們和諧人格的養成，在品茶的過程中讓人慢慢感受茶中蘊含的“精行儉德”，以及茶人所具有的君子品德，這既是出於社會安定的需要，更是出於對人自身修養的重視。飲茶不只是一種習慣行為，茶更多的是用來“品”，它代表著一種修身、修操守，進而以茶品人。
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