在抗疫时期，我们除了应尽量避免接触病原体外，还应该保证良好的身体营养状况，均衡营养，增强抵抗力。为此，
南昌市第三医院临床营养科专家提出了8条饮食营养建议。
一、谷薯类食物要保证
每天应摄入250～400克，粗细搭配，如大米、小麦、玉米、荞麦、红薯、马铃薯等。
二、提升免疫力离不开蛋白质的参与
优质蛋白质类食物要充足，包括瘦肉类(猪、牛、羊、鸡、鸭)、鱼、虾等，每天150～200克，尽量不吃肥肉，不选火腿肠等加工肉制品。奶类、大豆类食物要多选，坚持每天一个鸡蛋。对于不爱吃肉的市民可选择大豆类，(黄豆、黑豆及豆制品)，豆类也属于优质蛋白质，且含有不饱和脂肪酸。
三、多吃新鲜蔬菜和水果
每天超过5种，最好500克以上。其中一半为深色蔬果类，如：油菜、胡萝卜、西兰花等。新鲜蔬菜、水果等植物作物中富含维生素A、维生素C等，具有较强的抗氧化、调节免疫作用，应注意补充。也可适量添加复合维生素、矿物质补充剂。
四、油脂宜少
适量摄入优质脂肪，包括烹调宜用植物油，建议每人每天25克。坚果类多油性食品如花生、瓜子、核桃等食物，建议此种食品摄入量少于25克。
五、保证充足饮水量
每天1500～2000毫升，多次少量、有效饮水，需饮温开水或淡茶水。
六、一定不要熬夜
规律作息及充足睡眠可有效提高免疫力。成年人保证每天睡眠时间不少于7~8小时，小孩在10小时左右。
七、避免消瘦和体重下降
营养不良会直接导致免疫功能低下;食欲较差进食不足者、老年人及慢性消耗性基础疾病患者，建议增加肠内营养剂(特医食品)，每天额外补充热量及蛋白质。
八、保持适量运动
避免短期内因活动减少造成肥胖和血糖升高，肥胖会直接影响免疫功能;建议居家体育锻炼，每天累计时间不少于40分钟~1小时，如：抗阻力运动，跳绳、瑜伽等。
审校：谢涛
核发：万洪新
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