大白菜軟腐病俗稱大白菜爛疙瘩，多發生在大白菜包心期，症狀表現為一開始葉柄基部產生水漬狀病斑，病斑為半透明狀，隨著病情的加重，慢慢擴大為淡灰黑色，並開始腐爛，伴隨有惡臭味。軟腐病是大白菜的主要病害之一，對大白菜的正常生長危害極大，下面我們就來說說它的發病原因以及防治方法。
一、大白菜軟腐病的發病原因
1、地塊連作
在同一地塊連續多年栽培大白菜，一來因為大白菜對於土壤中營養物質吸取的選擇性，會造成某些營養物質的缺失，不利於後續栽種的大白菜正常吸收養分；二來前茬大白菜的病蟲害會以各種方式繼續存活在地塊中，給後續大白菜的正常生長造成不利影響。因而地塊連作是大白菜發生軟腐病的一個重要原因。
2、施肥不當
給大白菜追肥時要根據大白菜的需肥規律進行，幼苗期少追或者不追，蓮座期多追氮肥，結球期多追鉀肥。追肥量要適宜，如果盲目增加追肥量，容易造成大白菜爛根和燒葉，追肥部位也要注意，不能直接將肥料撒在大白菜的根部或者葉子上，否則就會造成大白菜軟腐病的發生。
3、田間積水
軟腐病屬於細菌性病害，溼熱環境會加重軟腐病的爆發，連續下雨或者暴雨過後田間積水無法及時排出，大白菜的根部被長時間泡在水裡，就會容易發生軟腐病。
4、播期不當
軟腐病多發生在高溫多雨的夏季，對於夏白菜來說，整個生長期都處在這種環境中，無法刻意去避免。但對於春白菜來說，播種時間不宜過晚，應保證大白菜在五月底到六月初達到成熟期。如果播種時間過晚，使得大白菜的結球期正處於高溫多雨的夏季，就會加大大白菜患上軟腐病的可能。
二、大白菜軟腐病的防治方法
1、換茬輪作
換茬輪作能有效減少大白菜患軟腐病的可能，因此應儘量避免在同一地塊連續多年栽培大白菜。如實在不可避免，也應在栽培大白菜之前深翻土壤，進行晾曬，並徹底清除前茬大白菜留下的病株、爛葉等，儘量減少地塊輪作帶來的危害。
2、合理施肥
施肥時要根據大白菜的需肥規律來進行，不能偏重於氮肥而輕視了鉀肥和磷肥。施肥量要合適，施肥要均勻，並且要注意施肥部位，避免因施肥部位不對而造成大白菜爛根和燒葉。
3、藥劑防治
經常檢查大白菜的葉片，一旦發現有病害，立即用藥防治。每畝用菜豐寧200克，兌水50千克，對大白菜的葉片進行噴灑，七到十天一次，可有效防治軟腐病的發生。
4、及時採收
對於春白菜和夏白菜來說，採收期都處於高溫高溼的夏季，這種環境下，大白菜患軟腐病的概率會增加。因此要及時採收，最好是在月球漲至七八分熟時就開始採收，如果採收過晚，球內容易引發軟腐病而導致腐爛。
5、加強田間管理
一方面在遇到天氣乾旱時，給大白菜澆水應小水勤澆，不可大水漫灌，如遇連續降雨或者大暴雨，應在雨後及時排出田間積水，避免大白菜被水浸泡。另一方面，在大白菜進入結球期後，要經常觀察大白菜的根葉，一旦發現有大白菜患軟腐病，應及時拔掉植株，清理出園，並用消石灰灑在病坑周圍，防止病菌傳播。
只要我們，清楚了的解了大白菜軟腐病的發病原因，並按照要求認真防治，就一定能減少軟腐病對於大白菜的危害。
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