8种甜品做法,百吃不厌,家里的小孩都爱吃,你学会了吗?

第一道,紫薯饼

8种甜品做法,百吃不厌,家里的小孩都爱吃,你学会了吗?

原料:紫薯、白芝麻、少许植物油。

做法

1.紫薯去皮,切厚块,蒸笼蒸熟。

2.用勺将紫薯捣成泥,搓成丸子,再压成饼。

3不粘锅放少许植物油,小火两面各煎五分钟。

4.出锅时可以在撒点芝麻。

第二道,蛋奶土豆饼

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原料:土豆(黄皮)200克,鸡蛋75克,牛奶50克,小麦面粉10克,盐2克,白砂糖10克,鸡精2克做法

1.将鸡蛋去壳,入碗打散;

2.加入牛奶、盐、糖、鸡精,拌成蛋奶汁。

3.将土豆蒸熟去皮,捣烂成泥

4.上豆泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉

5.将粉团加工成直径为1厘米的小圆球,用手轻轻压扁;

6.入油锅煎至两面呈金黄色,盛起排放碟上即成。

第三道,香芒双皮奶

8种甜品做法,百吃不厌,家里的小孩都爱吃,你学会了吗?

食材:鲜牛奶500g、蛋白3个、芒果2个、糖20g。

做法:

1.牛奶煮到微沸,倒入碗中放凉。

2.用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶。

3.倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤打散的蛋白,搅拌均匀

4.蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上蒸锅,水开后小火蒸15分钟,凝固即可。

5.芒果打成泥,浇在放凉的双皮奶上,冷藏后更爽滑哦。

第四道,药泥甜品

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食材:山药、牛奶、蓝莓酱、蜂蜜

做法

1.山药带皮清洗乾净,切成段放锅中隔水蒸熟(大概15-20分钟)。

2.将山药压成泥,加一点点盐,如果山药太干,可以放些牛奶稀释。

3.装入减花袋中,挤成自己喜欢的形状。

4.蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀,一点要充分搅拌均匀,淋在山药泥上。

第五道,木瓜撞奶

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食材:新鲜木瓜、牛奶。做法

1、木瓜削皮去籽,放到滤网里碾碎得到果汁。

2.牛奶烧开倒进果汁里,果汁和牛奶的比例为1:3

3.放量凝固即可使用。

第六道,香蕉酥

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食材:南瓜、糯米粉、香蕉、面粉

做法

1.南瓜去皮去将后切小片放入微波炉6分钟,压成泥,喜欢吃甜的可以加点糖。

2.南瓜和糯米粉糅合成团,操上有粘性。

3.香蕉去皮后先切断,再切成细条

4.把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间,做成一个个香蕉状。

5油锅5分热,把香蕉酥一个个下入,炸至金黄色,捞起去油分。

第七道,草莓大福

8种甜品做法,百吃不厌,家里的小孩都爱吃,你学会了吗?

食材:鲜牛奶500g、蛋白3个、芒果2个、糖20g。做法

1.牛奶煮到微沸,倒入碗中放凉。

2.用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶。

3.倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤打散的蛋白,搅匀

4.蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上蒸锅,水开后小火蒸15分钟,凝固即可。

5.芒果打成泥,浇在放凉的双皮奶上,冷藏后更爽滑哦。

第八道,山楂糕

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食材:山楂5009、藕粉15g、白糖250g、水250g。做法

1.山楂清洗干净,一剖两半,去掉底部和山楂核。

2.锅里放入250g的水,放入加工好的山楂,小火煮20分钟至山楂软烂

3.待山楂稍凉后,将山楂连同剩馀的汁水一起放入搅拌机内搅打成果泥。

4将山楂果泥倒入锅中,加入100g白糖小火慢慢搅拌,直到果泥变得粘稠冒泡。

5.5g藕粉用少许凉白开融化,然后倒入锅中,小火搅拌至非常粘稠,然后趁热倒入容器内,待冷却后即可切块食用。


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