蒜蓉粉丝蒸龙利鱼，真的是好吃到哭，还放了一些金针菇，鱼肉嫩滑爽口，金针菇粉丝多汁入味，键低脂，吃起来无压力，厨房小白也能轻松学会哦！
用料
龙利鱼或巴沙鱼 250克
粉丝 1把
大蒜 4瓣
金针菇 适量
小米椒 3个
步骤 1
龙利鱼切块，加入适量胡椒粉，1勺料酒，半勺生抽，1丢丢盐、1小勺淀粉腌制10分钟，粉丝放冷水里泡软即可。金针菇洗净备用。
步骤 2
大蒜切沫，加入3勺蒸鱼鼓油，1勺生抽，1勺蚝油、1勺食用油，搅拌均匀成蒜蓉汁。
步骤 3
盘子里铺上粉丝，在铺上金针菇，淋上一半的蒜蓉汁，在铺上龙利鱼，淋上另外的蒜蓉汁！
蒸锅中水开后！放上龙利鱼隔水大火蒸10分钟。
撒葱花和小米椒，另外起锅热适量油，浇在鱼肉上即可！
步骤 4
超级鲜嫩好吃，吃了会上瘾
步骤 5
粉丝金针菇也超入味
小贴士
龙利鱼也可以换成巴沙鱼，味道一样鲜美，绝对米饭杀手哦
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