刺骨寒風吹拂在臉上,厚厚的冬裝,裹在人們身上,寒冷的冬天已經來臨,冬季美食的亮點烤全羊,飄香全城,兩路口“名羊莊烤全羊”寬敞的場地,無敵的交通,領跑烤全羊這道美食。
烤全羊品種,至關重要“名羊莊烤全羊”,選用內蒙古包頭市達茂旗草原,散養的雪山羊,每隻羊食用的都是天然草原牧草,用黃芪中草植物飼料餵養,因此,羊肥而不膩,天然香美。
有了好的食材,烤全羊師傅的手藝很重要“名羊莊烤全羊”特聘來自新疆的烤羊團隊,其師出新疆巴楚縣第四代燒烤大師莫明•吾甫爾,在回疆烤駱駝也是其一絕。
漂泊在外的遊子,最難忘的是家鄉美味,“名羊莊烤全羊”的美味,是食客們記憶深處情懷,最遙遠的訂餐電話,出自這裡,重慶某單位一行二十餘人去南美旅行。
臨回程時,那烤全羊的飄香是否已經飄到海外,他們在阿根廷首都布宜諾斯艾利斯打來越洋長途電話,預訂兩日後的兩隻烤全羊,以便於到達重慶後能享受烤全羊的美味,他們一行人下飛機後,由機場直奔店裡,吃完烤全羊後再回家,這是特別美味的誘惑。
烤全羊鮮、嫩、脆挑逗著你的味蕾,吃烤全羊的經典在於那鍋湯,“名羊莊烤全羊”的湯鍋系列,選用真材實料,湯用羊頭、羊骨,羊棒子骨,羊腿骨,豬棒子骨等,用大小火交替熬製四五小時,製成原湯,鮮美無比,營養溫補。
冬季吃羊肉是對身體的溫補,羊肉營養豐富,食用後宜消化,男女老少均可食用,羊肉湯鍋是冬季大家喜歡的美食,“名羊莊烤全羊”的羊肉湯鍋,特色在於食材新鮮,傳統工藝,天然香料熬製,去腥除羶味,營養健康。
溫馨提示:“名羊莊烤全羊”獨特的烤羊技術,便利的交通,在冬至、聖誕、新年夜三節日期間,為給眾多顧客提供優質的服務,請新老顧客們提前預定,空餘餐位不多呢。
內蒙包頭達茂旗草原散養的雪山羊,現吃現宰。
羊骨、羊頭、豬大骨熬製的原湯,營養溫補。
羊肉湯鍋用的都是新鮮羊肉。
新疆的燜式烤法、特色美味。
全密封專用全羊燜烤爐烤制,達到新疆烤全羊效果。
外酥裡嫩 食之難忘。
舒適的就餐環境。
火鍋包房也可以吃烤全羊和羊肉湯鍋,方便您的商務需求。
獨具風情的環境、感受不一樣的愉悅。
一、二樓火鍋、三樓烤全羊,冬日烤羊節期間互通。
方便的交通渝中區兩路口跳傘塔旁。
名羊莊烤全羊
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