偶然发现
“啊，巧克力怎么融化了？”
1945年的一天，一位美国工程师干活累了，正准备吃一块巧克力解解馋。于是，他从口袋里翻出几块巧克力，可是不曾想，巧克力居然已经化了。
这种事情可不仅仅发生了一起。
1975年，世界卫生组织突然发现芬兰的库奥皮欧、约恩奇等城市心脏病发病率居高不下。这是怎么一回事呢？都是一个国家的城市，芬兰也不大，生活条件也差不多，为什么就这里心脏病高发呢？
反复调查后，终于才真相大白。原因得追溯到前苏联时期，那会儿苏联为了监视美国的导弹，建立了微波台，正巧离这几个城市近。
1976年，五角大楼公布了一份报告：”人们过分地置于微波之中会诱发心脏病。对青蛙的实验表明，跟心脏搏动次数频率相等的发射机，会导致心脏的停搏。”
而正是我们现在家家户户都会使用到的微波炉中的微波，成为了当时的心脏杀手！
应用
那么，这个心脏杀手，能不能改邪归正呢？
事实上，多亏了这位工程师的探索精神。在他下班之后，他就到附近的玉米地掰了几根玉米种子，随手洒在车间雷达旁。就在第二天，这些玉米种子就成了香喷喷的爆米花。
这个现象，可让他兴奋了起来，最终发现了高频微波除了应用于雷达，发现高速移动的物体，还有强大的热效应现象。其基本原理是，水分子吸收微波，产生高频振动和剧烈摩擦，达到的升温效果。
虽然微波的热效应算是发现了声，美国雷声公司发明了微波锅，仅仅在医疗等特殊行业应用。直到一家英国公司发明微波炉，微波才算真正地走入了寻常百姓家。
结语
我们需要知道的是，微波属于电磁波。所有过强的电磁波会对人体有害。比如说，过强的红外线也会灼伤人体，280-340nm的紫外线有强致癌性。不过，就微波炉而言，对人体的危害很小，不必太过担心。
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