後臺總有姐妹留言問，寶寶不愛吃蔬菜怎麼辦，君君當然是有問必答，今天就給你們推薦一款帶著蔬菜、還能補充營養的食譜。
製作方法極其簡單，就是把食材攪打細膩，再拌勻捏成餅狀，但這個外形普通的小餅口感卻非常贊，保證娃吃一口就愛到不行。
因為將食材全部處理成了濃稠的糊狀，所以每口蔬菜餅吃起來都非常細膩，一點不硬，反而又香又嫩，搭配著最外層的海苔片還有種鮮脆的口感。
我這次加入的蔬菜是胡蘿蔔和西蘭花，你們還可以把各種寶寶日常不喜歡的葉菜類全部剁成碎末，藏在小餅裡面，也是非常有效果的哦。
用肉泥來提升香氣，而蔬菜負責清新，口感豐富不油膩，還能一口氣給寶寶補充蛋白質、維生素、礦物質，要說實用性，這樣的小餅穩拿是第一。
當然，你完全不用擔心寶寶嚐到胡蘿蔔呀、綠色蔬菜呀不愛吃，因為肉香早早就蓋過了它們，這一份保證娃吃不出來！
製作過程這麼簡單，必須做它！
- 蔬菜海苔雞肉餅 -
參考月齡：12個月以上，對食材不過敏的寶寶
食材準備：雞胸肉100克、蛋清35克、澱粉15克、胡蘿蔔10克、西蘭花10克、海苔8片 輔料：鹽、油
操作時間：25分鐘
美味指數：★★★★★
*以上食材量僅代表製作量，不代表寶寶的一餐食用量
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雞胸肉、胡蘿蔔分別切成小丁，放好備用。
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西蘭花放入鍋中焯水後撈出。
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將西蘭花、雞胸肉、胡蘿蔔、蛋清全部放入料理機中，將所有食材攪打細膩。
*加入蛋清後，肉泥的粘合性會更好，口感也更嫩，所以蛋清不建議替換，如果你想把蛋黃也加進去，之後的澱粉含量記得要慢慢增加調整哦~
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把攪好的濃稠肉糊全部倒入碗中，碗內再加入澱粉、鹽。
*如果家有小月齡寶寶，很接受天然食材的味道，鹽也可以不放。
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用筷子劃圈攪拌，把所有食材攪拌均勻。
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雙手塗抹一層清水防粘，然後取適量肉泥放入手掌，整理成餅狀。
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小餅正面再放一片海苔。沒有海苔可以不加。
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熱鍋刷油，將所有做好的麵餅放入鍋中。
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開小火，煎至底部定型後翻面，直到兩面微黃，完全熟透後取出。
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有肉有蔬菜，一口香噴噴的雞肉海苔餅就做好啦~簡單好吃最實用，快去給娃做一鍋嚐嚐吧！
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