茶是中國最古老的飲品，歷史悠久，種植面積廣闊，從東到西，從南到北，都有茶的身影。有人喝茶是一種習慣，不喝茶時總覺得生活中缺少什麼；有人喝茶是一種嗜好，不嗅清香，不滋味蕾，不灌喉嚨，不潤心脾就不爽；還有人喝茶，是為了一種健康，養生、長壽是他們追求的目標。那麼，茶葉過期了還能喝嗎？今天我們一起來了解一下~~
茶葉“過期”了還能飲用嗎？現在清楚為時不晚，好多人還不清楚，早知早好！
在此之前，我們先來了解一下，茶葉到底有沒有保質期？作為一種食品，茶葉是用來喝的，自然有保質期。這一點毋庸置疑，但是不同的茶葉，根據製作工藝和儲存方式的不同，保質期的時間長短不一樣。
一般來說，綠茶和黃茶的保質期在18個月左右，最好是一年內飲用完最佳。當然，綠茶和黃茶，長時間存放一定要避光冷藏，這樣可以一定程度上延長飲用壽命。紅茶的保質期在2年左右，現在市場上在炒作陳年紅茶的概念，放個三五年再飲用。青茶也就是烏龍茶，一般放在冰箱冷藏的話，保質期在18個月左右。白茶有“一年茶，三年藥，七年寶”的說法，所以白茶的保質期比較長，可以依靠後期自然轉化，增加茶葉的內含價值。黑茶的保質期，可能是所有茶類裡最長的，像普洱茶可以保存十幾年至幾十年不等。
如何判斷茶葉已變質：
影響茶葉變質的因素，主要是溫度過高，溼度過大，氧氣含量高，陽光直照，異味竄入等五大方面，都會導致茶葉的劣變。茶葉最容易受到汙染，是因為茶葉具有很強的吸附性，不僅會吸收各種雜味異味，還會吸收空氣中的水分，很容易受潮，滋生細菌等。
1.明顯變色，比如綠茶的顏色是嫩綠或墨綠，鮮活，若出現黑點，灰白色等類似黴點的，則是已經發黴變質了。
2.聞氣味，沒有變質的茶葉會有一股淡淡的茶香，已經發黴的茶葉會有一股黴味。茶湯的顏色會變得膿暗。另外出現焦味，煙味，酸餿味等異味，則需要多加註意。
其色澤會變淡，如果是綠茶，其會變紅。過期茶葉口感不再醇厚鮮爽，滋味濃度下降。再看其形狀，不再緊直標準，而是吸水後的疏鬆潮溼樣。
已經發黴或產生濃重陳味的過期茶葉，其歸宿只能是垃圾桶。這種過期茶含有很多黴菌，飲用這種茶葉，人體健康會受到威脅。如果不想腹瀉、腹痛，器官受損，還是趕緊扔掉為好。當然如果茶葉沒有發生黴變、質變，偶爾喝上一兩泡還是可以的。
最後建議大家：不論什麼茶，最好隨買隨喝，少買，保證在保質期內喝完。另外，一定要做好儲存，像儲存在冰箱或密封儲存等方式都不會縮短茶葉保質期，也不會降低茶葉品質~所以保質期對於他們來說並不準確，使用“最佳飲用期”才最為貼切。現在很多老茶客，還真真是偏愛上了年份的各類“陳茶”，雖說茶葉本真滋味和香氣所剩不多，但卻是多了份歲月的沉積，倒是別有一番滋味的。
茶葉“過期”了還能飲用嗎？現在清楚為時不晚，好多人還不清楚，早知早好！你學會了嗎？
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