真心不是小南說，爸媽以及長輩們最喜歡形容寶寶的“白白胖胖”，咱們只取“白白”可以不？“胖胖”就免了吧。
尤其是正月裡，敞開了讓寶寶吃吃吃，吃了主食吃零食“多吃點，長個！”
如果胡亂吃一通，寶寶們非但沒有預料中的“長勢喜人”，說不定還會誘發高血壓糖尿病膽結石，這些，可不是成年人的專利。
所以，寶寶多吃點，可以，但配料表裡有它的，千萬別吃。
配料表裡有它別給寶寶吃
它是？它就是反式脂肪酸。不過反式脂肪酸有天然和人造2種，天然食物中的含量比較少，而且存在即是合理，吃了沒事，我們要說的是人造脂肪酸。
為啥要弄人造脂肪酸出來？脂肪容易在氧化作用下酸敗變質，為了不讓它那麼容易變質，就加工一下，而所謂的反式脂肪酸，就是氫化加工不完全的產物。
比如？各種油炸、膨化食物、燒烤，以及媽媽和寶寶很難抵擋住誘惑的烘焙食物（對媽媽們來說，街頭的奶茶比烘焙食物更難抗拒），這些食物在加工過程中都會用到氫化植物油，妥妥的增肥劑啊。
小南就這麼說吧，小小 1g反式脂肪酸，得51天后才能排出體外，可想它的威力。
而且反式脂肪酸還很狡猾，知道自己的大名已經是“過街老鼠”了，就會換上馬甲出現，所以，爸媽如果看到下面這些，一定別給寶寶吃：
植物奶油、植物黃油、人造奶油、人造黃油、起酥油、植脂末、植物奶精、代可可脂、氫化植物油。
“我們買的是零反式脂肪的呢，應該安全吧？”
呃，這個還真不一定，因為按照我國《預包裝食品營養標籤通則》規定，反式脂肪含量≤0.3g/100g，可以標註為0。
所以，就算標榜自己是零反式脂肪的，也至少含量少，不敢拍著胸脯說自己裡頭沒有反式脂肪酸，保險起見，還是少吃為妙。
反式脂肪酸對寶寶的危害：
容易發胖這是最明顯的，1口反式脂肪酸等於7口普通油脂，爸媽你們說呢？不管大的小的老的幼的，統統橫掃。
這一胖之後啊，很多疾病都會被誘發出來，比如心血管疾病、糖尿病、高血壓、影響生育等等，爸媽可別覺得寶寶還小，跟這些沒啥關係，隱患的因子一旦種下了，消除起來就困難了。
畢竟相比我們成人，寶寶對脂肪的代謝能力更差，長時間吃高脂肪、高油的食物，兒童期也很可能發生高血壓、糖尿病、膽結石等疾病。
像中度以上的小胖墩，糖尿病的發病率每年都在上升不說，而且還是跟成人一樣一樣的2型糖尿病。
所以，如果你家寶寶已經是小胖墩，爸媽一定要仔細觀察寶寶皮膚褶皺的地方，尤其是脖子、腋窩，一旦變黑，說不定就有糖尿病的風險了。
一定要早發現早診斷早治療，以免後期還誘發出視網膜病變、腎臟病變、外周神經病變等症狀。
對了，爸媽眼跟前比較關心的，會影響寶寶的記憶力。如果你家寶寶長期以來都愛吃這些食物，久了記憶力會下降，這不就拖了智力發育和讀書的後腿麼？
寶寶如何吃脂肪？
剛才小南說了那麼多關於反式脂肪酸的，可沒有一棍子打死脂肪哦（雖然愛美的媽媽們聞脂肪色變），寶寶在生長髮育過程中，還是需要脂肪的。
像母乳中的熱量中40%~50%是由脂肪提供的，新生兒需要大量的脂肪；6個月後寶寶能吃輔食了，每天也至少需要40%的脂肪熱量。
最適合寶寶的脂肪，就是富含Ω-3脂肪酸的脂肪，除了母乳和配方奶，在深色蔬菜、海產品、牛油果、豆製品等中也都有。
而且，脂肪還能保護寶寶的腦部神經和脊髓，幫助維生素A、D、E、K的吸收和運輸，也是細胞膜的重要組成成分。
所以，寶寶要多吃新鮮的蔬菜水果，牛奶以及豆製品，適當吃一些粗糧，垃圾食品和高糖高熱量、甜食儘量少吃，大魚大肉也別敞開肚子吃。
爸媽也可以自制一些健康小零食給寶寶吃。
對了，在燒菜時也儘量少用煎炸等烹飪方法，食用油在高溫下也很容易產生反式脂肪，可以多用蒸、煮等方法加工食物。
祝寶寶們吃得健康！
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