你好222929481
酸辣粉的制作材料有:干红薯粉，猪肉臊子，蒜末，葱花，盐，味精，鸡精，生抽，醋，花椒面，辣椒油，榨菜粒，用油炸得酥脆的黄豆和花生米。
先用温水把干红薯粉泡软。 在碗里面放入蒜末，葱花，盐，味精，鸡精，生抽，醋，花椒面，榨菜粒，辣椒油。调成麻辣酸的酸辣汁。
锅里放水烧开，下入泡好的红薯粉，煮熟。捞起放入碗中，加上用油炸得酥脆的黄豆和花生米，猪肉臊子。在煮的过粉丝的锅里烫一点自己喜欢吃的蔬菜放入碗里，拌匀。一碗麻辣酸爽又开胃的酸辣粉就好。
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