家裡有孩子,一般早飯吃些什麼比較好?有何建議?

冰歆寶寶


我是星辰時光機,一對學心理的營養師粑粑麻麻,很榮幸回答您的這個問題。

家裡有孩子,一般早飯吃些什麼比較好?相信這是很多爸爸媽媽們的困擾,一年三百六十五天,真是的實在不知道要吃什麼好。特別是對於喜歡睡懶覺的爸爸媽媽來說,早餐無疑是一天中最難的一餐了。

作為一對營養師爸媽來說,給兩個小寶寶的早餐我們也會困惑,因為這確實很難,但是為了給小孩足夠的營養保障,我們還是花了一點點小心思。

孩子成長的過程中,蛋白質、碳水、脂肪、膳食纖維、礦物質、維生素、水這七大營養師缺一不可。對於正在生長髮育的孩子來說,每天的蛋白質、膳食纖維和礦物質需要充足。

蛋白質最常見的就是雞蛋、魚、雞鴨肉、牛肉等等。膳食纖維就是我們常說的蔬菜水果,可以增加小孩的腸胃蠕動和腸道吸收,讓孩子不會便秘,因為現在很多小孩不吃蔬菜。礦物質主要是鈣、鐵、鋅、碘等。

以下是我經常做的一些早餐搭配:

1、水餃(蒸、煮、煎)湯圓+蛋(水蒸蛋、荷包蛋、水煮蛋、炒蛋)+一杯純牛奶(小孩胃口比較小,100ml左右就夠了)+兩片水果(蘋果、梨、橘子、棗子)

這一個搭配其實就有十幾種了,有時還會搭配一些堅果,比如瓜子、花生、杏仁、核桃等等。水果不想吃全個的,可以打成水果汁,但是不要過濾,切記。

2、蔥花餅,千層餅、雜糧餅(雜糧餅是最豐富的,因為各種蔬菜及堅果類的食物都可以切碎放入進去,比如:胡蘿蔔、西紅柿、紫包菜、彩椒,黑木耳、核桃,花生等等,凡事能吃的都可以放入),這些可以按照自己的喜歡自由搭配,用油煎熟即可,非常方便。

3、粥類。粥的做法非常多,皮蛋瘦肉粥,蔬菜瘦肉粥,堅果粉瘦肉粥等等。這到美食可以充分發揮粑粑麻麻的想象力,而且非常容易。

4、飯糰類:可以用米飯做一些飯糰,裡面放一些五顏六色的蔬菜,讓孩子不僅有味覺享受,更有視覺享受。

5、麵點:南方主食是米飯,北方主食是麵食,麵食的做法那就多了。可以麵條類的做法:湯麵、炒麵、烤面,適當加入一些配料。麵點類:包子(最好做成卡通形狀),饅頭,花捲等等,只要把餡的種類豐富,這種食物是可以一個月不重樣的。

6、家裡的吃膩了,偶爾還是要到外面的早餐店品嚐一下的,畢竟換換口味是非常重要的。

以上的就是我經常做給小孩吃的主食,但是一定要記住,最好搭配一杯奶,一兩塊水果和一點堅果。因為早餐是一天中最重要的一餐,只有吃好了,才有能量開啟美好的一天。

只要用心,其實是可以做出很多美食的,關鍵在於嘗試。

我是星辰時光機,一對學心理的營養師粑粑麻麻,分享育兒及營養知識,喜歡我的回答就請關注點個贊吧,謝謝!


分享到:


相關文章: