為最大限度防範和減少共餐引起的交叉感染及食源性疾病傳播，切斷口口相傳的疾病傳染途徑，革除就餐陋習，近日，市市場監管局、市商務局、市文明辦、市衛健委聯合發佈《關於在我市全面推行“公筷公勺”的通知》（以下簡稱《通知》），對如何使用“公筷公勺”有了明確要求。昨日，記者採訪了一些市民以及餐飲企業。從受訪情況來看，該健康文明新時尚得到了充分認可，大家都說推行“公筷公勺”好。
當天，記者訪問了近20個家庭。從訪問的情況來看，大部分市民家庭並未使用“公筷公勺”，不過他們都很認可使用“公筷公勺”這一文明行為，表示會進行嘗試。
與此同時，記者也發現常德有不少“先行者”。市民胡女士的家庭推進“公筷公勺”已經有20多年了，一家三口都是專人專碗專筷專杯，爸媽和公婆有時候來做客，也會給他們準備專門的碗和杯子。雖然老公曾覺得麻煩，但在胡女士的堅持下便習慣了。胡女士表示自己從小喜歡看書，在一本書裡看到一名醫生的推薦，覺得非常好。“有時候家裡來客人會拿錯碗，我會說不好意思，這是誰誰的碗，我們家都是專人專碗。”
市民郭先生在一次體檢後發現自己有幽門螺桿菌，在吃藥殺菌的同時，開始在家裡推行“公筷公勺”。郭先生說主要是擔心交叉感染，尤其是感染小孩。“開始覺得不怎麼方便，不過很快適應了。我兒子是響應最積極的。”
市民蘇先生家則是從這次新冠肺炎疫情開始實行“公筷公勺”的。“是老婆提出來的，說為了小孩考慮，覺得這樣可以減少疾病傳染的幾率。”蘇先生說，一開始不習慣，過幾天就好了。
因為目前還處於抗擊疫情時期，常德部分餐飲單位沒有對外營業，已經營業的也只推行“一人一桌制”或者只提供外賣服務，暫時用不到“公筷公勺”。不過，他們都表示會全力支持推行“公筷公勺”。“聞湘月”一位負責人認為推行“公筷公勺”非常好。疫情結束之後，餐飲店肯定都會恢復以往的聚餐模式，“聞湘月”現在已開始為推行“公筷公勺”做準備了，“公勺基本很容易推廣，公筷還需要多下功夫，我們會專門設計出和顧客手裡不一樣的筷子做公筷，以便於區分和使用。”
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