鎮巴臘肉已有幾千年的歷史,據記載,兩千多年前,漢王張魯途徑漢中,當地人用臘肉招待過他,清光緒二十六年,慈禧太后攜光緒皇帝避難西安,陝南地方官吏進貢臘肉,慈禧吃後讚不絕口;鎮巴臘肉選用上等土豬肉,經過各種調料醃製過後,用香柏葉點燃慢慢燻幹,並常年吊在火坑上的隔樓上,這就是鎮巴臘肉和
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2020-02-25 21:03:17 陝南小鑫
鎮巴臘肉已有幾千年的歷史,據記載,兩千多年前,漢王張魯途徑漢中,當地人用臘肉招待過他,清光緒二十六年,慈禧太后攜光緒皇帝避難西安,陝南地方官吏進貢臘肉,慈禧吃後讚不絕口;鎮巴臘肉選用上等土豬肉,經過各種調料醃製過後,用香柏葉點燃慢慢燻幹,並常年吊在火坑上的隔樓上,這就是鎮巴臘肉和
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