宣傳現場。
紅網時刻3月17日訊（通訊員 劉晶晶 鍾禮雲）2020年 “世界減鹽周”是3月9日至15日，為配合“捉迷藏”主題，張家界市疾控中心積極組織各區縣開展了宣傳活動。
“捉迷藏”的內涵是呼籲全社會人人採取行動，減少攝入“隱藏”在加工食品、餐館及外賣食品中含量驚人的鹽，為促進公眾健康做出更多努力。
重點圍繞政府及相關組織要限制監督食品工業，降低食品中的鹽含量；公眾要識別各類食品隱藏的鹽，保持食鹽每天攝入量在5克以下；家庭可以使用限鹽勺，食用低鈉鹽、低鈉醬油或限鹽醬油，少放味精，少吃醬菜、醃製食品及其他過鹹食品，降低高鹽飲食導致的血壓升高、心臟病、中風、骨質疏鬆，腎臟等疾病增加風險方面。
針對目前全市仍然處於抗擊“新冠肺炎”的關鍵階段，健康宣傳的方式也有所調整，既要達到宣傳的目的，提高公眾的“減鹽”意識，又要配合抗疫，減少人群聚集，此次活動主要採取在火車站、高鐵站、超市等人員流動的地方電子屏滾動播放宣傳知識、懸掛宣傳橫幅、印製宣傳冊，各單位領取後組織內部宣傳和網絡宣傳的方式進行。
近年來，在張家界全市創建衛生城市工作的推動下，市疾控中心向社會公眾大力普及健康生活方式。此次宣傳活動，提高了公眾的 “減鹽”意識，有效推進了公眾低鹽生活方式。
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