大家好,欢迎来到瑶瑶家美食!今天我给大家带来一道美食!做法既简单又美味!我们就用普通的挂面做一个炒面!
原料:挂面、火腿、小青菜、洋葱、鸡蛋
配料:食用油、老抽、生抽、鸡精、盐、葱花各适量
做法:
1:锅里水烧开,取适量的挂面煮两到三分钟捞出投凉,捞出之后抹适量的食用油,抹均匀,上锅蒸十分钟!
2:洋葱切丝、青菜切断、火腿切碎,鸡蛋打散!面蒸好炒配菜,起锅烧油锅烧热将鸡蛋倒入煎散、倒入洋葱青菜火腿一起炒,加入适量盐、鸡精、生抽、老抽各适量!
3:将蒸好的面条倒入配菜内炒均匀!炒至入味即可!
好啦!就这样一道美味出锅了!是不是很简单!喜欢的小伙伴行动起来吧!
美味小叮咛:蒸面的时候要蒸透哦!不然会影响口感的!(喜欢的可以点个关注、欢迎下方评论!)
閱讀更多 瑤瑤—美食 的文章