近日，在江蘇漣水紅窯鎮裕淮菇業有限公司生產車間，工人們正在恆溫且經蒸汽消毒的“菇房”裡精心培育雙孢菇。“政府搭臺，企業唱戲。”作為當地重點扶貧項目之一，該企業積極運用新技術，提升產品質量與生產效率，雙孢菇產品不僅暢銷國內，還出口烏茲別克斯坦，所研“堆料”（有機土壤）亦受到日本、韓國、俄羅斯等多國市場歡迎。
據瞭解，目前紅窯鎮裕淮菇業有限公司已滿員、滿負荷生產，48棟現代化“菇房”可日供市場雙孢菇產品20噸左右。（來源：環球網）
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