翻滾吧阿星
抖音700萬粉絲，戶外美食第一大號鄉村鬍子哥，剛好是我好朋友的親弟，我通過他的案例，回答你的問題。
無論在哪個短視頻平臺，做美食的人都非常多，想從裡邊兒佔有一席之地，必須得有特色。那麼鄉村鬍子哥，是怎樣從做出700萬粉絲大號的呢？我來給你分析一下。
第一、場景
別人做美食一般都是在廚房，可是廚房並不是一個很有意境的地方，所以鄉村鬍子哥烹飪的場景，就選在了山裡的河邊，風景好，大家看著也舒服。
第二、服裝
鬍子哥的服裝，都是一些很中式傳統的服裝，配上這個環境，讓人忍不住，多看幾眼和環境也很搭配。
第三，廚具
既然是烹飪就要接地氣，別人用鍋，咱鬍子哥可不用，咱們就地取材，烤肉可以用石板，燒菜可以用竹筒，怎麼看怎麼都別緻。
第四、畫面。
既然是拍攝，畫面就很重要。鬍子哥的視頻，每一個畫面拍的都挺專業的，無論是構圖還是色澤，讓人看著很舒服。
第五、形象。
鬍子哥的形象，很有辨識度，胖乎乎的一臉大鬍子，做吃的就非常合適，尤其是每次吃美食的時候，讓人看著很過癮。
正是由於鄉村鬍子哥做到了這5點，所以才能把這個號做到700萬的規模。我們不一定要模仿他，但是一定要找到自己的特色，這樣才能脫穎而出。
希望我的回覆，能夠幫助到你。如果認可，請點贊。[呲牙][呲牙]
寶大史聊社群
每個地方都有特色菜，可以把本地的特色菜系，鄉村菜系，DIY創意菜系。通過多次熟練烹飪後練習，再取景拍攝。不管是食材、配料、工藝、時間，化繁為簡，簡單易懂。往往我們在學習做菜的時候，也是帶著享受自己勞動成果的愉悅滿足心理去的。但是視頻時間，工序如果太長太複雜的話，很多人會選擇放棄。其實做美食，需要做自己的特色。特色：也就是風格。比如辦公室小野，辦公室確實是特色，但是烹飪道具才是特色，什麼空調零件，烤火爐零件等等，這就是特色。拍視頻前不妨先想想自己的特色是什麼，或者即將做什麼樣的特色。創意，創新才是美食的王道。比如電飯煲蒸蛋糕等等。(圖據網絡，如有侵權聯繫刪除)
草根男孩
說實在的，這個問題我只能說說我自己的想法。
要想快速積攢人氣，最好的辦法就是顛勺漂亮，說話幽默條理清楚，在最短的時間內，把做菜的整個流程熟練的演義一遍，至於要不要做南北方的特色菜，我覺得先做自己最熟悉最擅長的，因為對菜品熟悉，所以你才能很流暢的去演練每一個工序，就如同人說話一樣，你說的磕磕巴巴，誰願意聽？在拍攝的過程中，越來越熟練，你就會找到感覺，所以前期要穩住。
再者視頻不要囉嗦，你不是做生活領域的視頻，囉嗦那麼多就沒有看點了，我看過很多美食視頻，人氣高的基本就這樣，當然這只是我個人的看法，說實在的，我也是紙上談兵，面對鏡頭我也不好意思說話，慢慢習慣就好，祝你在美食領域粉絲滿滿，取的傲人成績。
一里炊煙
一是有當地的特色，簡單容易上手的菜品，真人出鏡，有自己的解說風格。
夢子媽媽
民以食為天，美食類視頻往往有著強大的吸引力，但同樣都是美食內容為什麼有的讓人垂涎欲滴，躍躍欲試，有的只能讓人過眼雲煙或者淺嘗輒止？我認為拍攝美食類視頻最主要的是有幾個關鍵點：
1、選材恰當，拍攝的美食內容與大眾口味相投，能引起共鳴和美食想象，避免水土不服觀眾沒有興趣。
2、拍攝設備、技巧和技術一定要講究，美食吸引人的關鍵就是色香味，如果能讓觀眾通過屏幕都能聞到香味，加上精美製作的畫面，想不吸引人都難。
3、最好能把製作過程拍詳細或輔助於解說或字幕，讓製作可複製，能複製。製作不要太複雜，讓業餘觀眾都能輕易嘗試。
4、一定要把美食製作的關鍵點講清楚，提升觀眾複製的成功率，這樣你就會越來越受歡迎。
城事山陽
您好
拍出來的食物第一眼看著有食慾，色香味，看著就想吃，忍不住流口水的樣子，才會使人有繼續看下去的慾望，來吸引觀眾觀看視屏；學做，簡單易入手的會得到更多的關注和粉絲。
下一季花開時
畫質清晰，過程詳細吧，簡單方便的家常菜應該會更受歡迎，畢竟現在大家都是快節奏的生活，方便簡單又有營養更適合現在的年輕人
夜喵看點
相信很多人看美食視頻都是為了自己能學會這道菜，按我來說，解說是非常重要的，配料是怎麼名稱，該放多少，需要多少時間，菜是怎麼做法挺重要的，讓人簡單明瞭，久而久之自然能收穫很多粉絲
小蟲子音樂
分步驟拍攝，然後配上語言介紹。邊拍攝邊介紹，最後在吃，個人見解
一個捌一個玖
你可以參考一下美食大伽們，一般比較簡短明瞭，突出重點，要點，提醒易錯的地方。二，美食品種要多種多樣，同時要開發美食，有自己的特色。三，持續更新美食。
