初而為母，有一種奇妙的感覺，小小的生命降臨的那一瞬間，心裡洋溢著濃濃的幸福。做媽媽的只希望孩子能夠健康成長，而這離不開細微不至的照顧以及科學合理的飲食，只有吃的好才能長的高，大熊媽媽將和你一起探討如何健康合理的搭配孩子的膳食，走起！
春天到了，又是一個滋補的好季節。鮮美的大蝦經過一個冬天的精心飼養、肉質細嫩，可以烹飪出各色饕餮美食，如油炸大蝦、蝦仁水晶豆腐、蒜蓉大蝦等。大蝦中蛋白質含量豐富、可以促進孩子的生長髮育，是一道不可多得的美味食材。
很多孩子不喜歡吃蝦，他們都認為蝦仁過於清淡。經常吃蝦仁不僅可以補充人體每日所需蛋白質，還可以增強孩子的體質哦！體質好，自然長得高身體壯！今天我們就教給大家一道油燜大蝦，保證孩子們吃了還想再吃！下面就是這道菜的具體做法，大家可以試著做給孩子吃啦。
首先準備所用到的一些配料：基圍蝦15只、小蔥15克、鹽10克、植物油20克、姜5克、生抽適量、冰糖8克、番茄醬適量；
做法步驟：
一、把買來的新鮮基圍蝦泡進清水中，泡二十分鐘後用剪刀破殼，清楚蝦線，增加鮮美口感；
二、取來乾淨小碗，把處理過的基圍蝦放進小碗中，在基圍蝦表面劃開幾道小口，方便入味，在小碗中加入適量鹽、生抽等，用筷子攪拌均勻，進行醃製；
三、在炒鍋中加入適量植物油，開小火熱油，待油熱之後加入蔥花、薑片，翻炒至散發出香味；
四、取來少量冰糖，放入熱油中化開；
五、把醃製好的基圍蝦放進炒鍋中翻炒，基圍蝦變成橘紅色後，將番茄醬加入炒鍋；
六、確保每一隻蝦可以裹到番茄醬，然後蓋上鍋蓋收汁；
七、待鍋中的汁液變成粘稠狀後，即可出鍋食用，若有需要，還可以撒上一層小香蔥或者香菜哦！
大熊媽媽溫馨提示：油燜大蝦口味整體偏甜，喜食番茄醬的人可以適量多加番茄醬、不使用冰糖，也可以塑造出酸酸甜甜的口感哦！家中若有糖尿病患者，則不宜食用這道美食，否則會增添不必要的負擔哦。
成為媽媽，是我迄今為止最豐富的經歷。那個小小的生命，彷彿具有巨大的能量，喚醒我們的母性，攪動沉睡的家庭關係，與他相伴過程中充滿瑣碎、細碎、綿密，也充滿驚喜、驚訝和驚嚇。當然在這期間最重要的還是孩子的飲食健康，以上的營養搭配希望能給您和寶貝最大的幫助！攜手共帶孩子平安長大！
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