虛心學習，不搞玄學，勇於掀桌

記錄第一款難忘的紅酒

圖中的張裕窖藏特選級乾紅必然是暴躁記憶最深的一款，因為這款酒引領走入紅酒的世界，也因為這款酒讓暴躁知道國產紅酒並不想某些極端評論裡說的那樣一無是處。

暴躁第一次飲用該款紅酒時，著實被其不酸不澀的口感吸引，之後就在促銷季大量採購該款紅酒，然後作為乾杯酒使用，長期飲用之下該款紅酒的味道被深深的存在腦海裡，心裡，夢裡，酒杯裡。。。

以暴躁現在的心態定然不會這樣去採購紅酒，更沒耐心去長期喝同一款酒，哪怕這款紅酒包裝不錯，送圓紙筒包裝比較大氣上檔次。。。

回頭來看該款紅酒：按照張裕對內分級，該款為特選級，介紹為口感柔和典型性強。口感柔和暴躁沒有異議，確實很適合初飲者；至於典型性強，暴躁理解為酒體中等、香氣不足、丹寧弱，回甘差等特點。

以前有人強調過，張裕的赤霞珠窖藏乾紅並不能體現張裕的真實水準，但按照其60元/瓶的定價，已經進入大品牌入門級的序列，該款紅酒的表現沒辦法在一眾洋品牌當中脫穎而出。如果說作為一款品牌入門酒，暴躁認為品嚐完這款酒後很難有動力去購買更高一級的解百納系列，對於不懂紅酒或者紅酒初飲者來說，國產紅酒喝到這一級別就可以了。

通過酒瓶背標，這一級別的紅酒仍然是跨產區混釀，其實很多洋品牌的入門酒也是跨產區混釀，這一點不需過於去苛刻。

對於國產紅酒，暴躁不以為國產品牌應該以低端走量尋生存，但是目前拓展產區，調和口感，增大產量的路線確實令人失望。

有人說國產品牌也有高端莊園酒，品質跟國外大牌一點不差。暴躁舉例奔富，不是所有人都從奔富葛蘭許喝起的，奔富能火也要靠無數的寇蘭山、bin2、bin28、bin407等中低端酒撐起大眾口碑，再進一步襯托葛蘭許的王者地位。

搶佔市場，樹立品牌，靠一款酒或一個小眾的圈子肯定是不行的，希望國內從業者們能不忘初心，做到質與量同時進步，做出真正讓國人驕傲的民族品牌。