虚心学习，不搞玄学，勇于掀桌

记录第一款难忘的红酒

图中的张裕窖藏特选级干红必然是暴躁记忆最深的一款，因为这款酒引领走入红酒的世界，也因为这款酒让暴躁知道国产红酒并不想某些极端评论里说的那样一无是处。

暴躁第一次饮用该款红酒时，着实被其不酸不涩的口感吸引，之后就在促销季大量采购该款红酒，然后作为干杯酒使用，长期饮用之下该款红酒的味道被深深的存在脑海里，心里，梦里，酒杯里。。。

以暴躁现在的心态定然不会这样去采购红酒，更没耐心去长期喝同一款酒，哪怕这款红酒包装不错，送圆纸筒包装比较大气上档次。。。

回头来看该款红酒：按照张裕对内分级，该款为特选级，介绍为口感柔和典型性强。口感柔和暴躁没有异议，确实很适合初饮者；至于典型性强，暴躁理解为酒体中等、香气不足、丹宁弱，回甘差等特点。

以前有人强调过，张裕的赤霞珠窖藏干红并不能体现张裕的真实水准，但按照其60元/瓶的定价，已经进入大品牌入门级的序列，该款红酒的表现没办法在一众洋品牌当中脱颖而出。如果说作为一款品牌入门酒，暴躁认为品尝完这款酒后很难有动力去购买更高一级的解百纳系列，对于不懂红酒或者红酒初饮者来说，国产红酒喝到这一级别就可以了。

通过酒瓶背标，这一级别的红酒仍然是跨产区混酿，其实很多洋品牌的入门酒也是跨产区混酿，这一点不需过于去苛刻。

对于国产红酒，暴躁不以为国产品牌应该以低端走量寻生存，但是目前拓展产区，调和口感，增大产量的路线确实令人失望。

有人说国产品牌也有高端庄园酒，品质跟国外大牌一点不差。暴躁举例奔富，不是所有人都从奔富葛兰许喝起的，奔富能火也要靠无数的寇兰山、bin2、bin28、bin407等中低端酒撑起大众口碑，再进一步衬托葛兰许的王者地位。

抢占市场，树立品牌，靠一款酒或一个小众的圈子肯定是不行的，希望国内从业者们能不忘初心，做到质与量同时进步，做出真正让国人骄傲的民族品牌。