彝州老赵
我国古代养生家早已提出“饭吃七分饱，延年又防老”之说，现在看来也是有着比较充分的科学道理！ 即使山珍海味也不要多吃，因为吃得过饱，必然要增加消化液的分泌，经常这样，胃肠得不到适当的休息，消化功能会逐渐下降，机体不能得到合理的营养，降低了防病能力。 另外顿顿饱食，全身的血液过多地集中在胃肠从事消化工作，而使心脏.大脑等重要脏器相对缺血，减低了这些器官的工作效率和防病能力，很容易诱发冠心病.胆石症.糖尿病等，从而缩短人的寿命。 尤其是晚餐吃得太饱，及平时喜欢吃过甜.过咸.过腻食品的人，因摄入的总热量远远超过机体的需要，致使体内脂肪过剩.血脂增高.引起纤维芽细胞因子明显增加，促使动脉粥样硬化发生，又由于顿顿饱食，大脑供血不足，供给大脑的氧和营养物质减少，使人记忆力下降，思维迟钝，注意力不集中，出现大脑早衰而表现智力迟钝，故有“贪食伤智”之说，而且易致老年时发展为痴呆症。
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