随着人们生活质量的提升，人们选择酒时，一般都会选择较好的酒去细细品尝。 由于酒的价格贵，一些人群在一些喜宴上需要的就越来越多，通常都会选择一些私营企业生产的散装产品，但这并非是冒牌的假酒，只是以另外一种形式出现在市场上，味道与品牌商标注册的那些没什么区别，反而比别的酒更加香醇美味。
然而酒的选择性也是非常重要的，购买酒的人和喝酒的人所需要注意的专业常识也是非常重要的！就如人们最爱的名酒茅台酒样的，它有飞天茅台，五星茅台，还有一个在贵州茅台镇很出名的散茅台。
当爱酒人在选购茅台酒时，需要注意哪些问题呢?
注意它的真假
随着茅台酒的出名，在现在的市场上就有着很多的假冒伪劣的茅台酒。所以在选择购买这些个茅台酒时，都要注意去辨别茅台酒的真假，这样才能够买到真正的茅台酒。在购买茅台酒时，大家可以使用防伪灯照射茅台酒瓶瓶盖的商标。当照射灯照上去以后，真的茅台会出现作废两字，如果没有出现那么说明这一瓶茅台酒是假酒。
注意茅台酒的价格
对于茅台酒的价格查询方式是有着很多种的，对于茅台酒热爱的用者们，不管在何时去选购茅台酒时，都要注意它的价格，这样才能够购买到合适价格的真品茅台酒。对于茅台酒它的价格是有着一定的变化的，然而在去选购时，那么就需要对它进行关注了。购酒网一直秉承正品低价原则，所以购酒网的茅台价格一直是全网比价最低。
看帽套 当你拿到一瓶茅台酒后先观察它的防伪帽套，真的茅台酒帽套收缩套住，开瓶即毁，不可逆转，杜绝回收再利用。
在不同光线下观察 把茅台酒放在不同光线下观察，当在顺光下观察时，茅台标志和“国酒茅台”字样清晰可见。在逆光环境下观察时，标志和文字都会变暗。
防伪胶帽的冒顶在普通光线下呈现出的是 红色背景的“红星”标志。如果你用识别器来观察，冒顶的背景色会变为亮黄色，星型标志也会变成灰色。并且在定帽上会有一个黑色浮点跟随者帽套的转动而漂移。使用防伪识别器观察胶帽套时，帽套表面的图文会消失，变成彩虹背景铺低，黄色“国酒茅台”，"MOUTAI"的字母交错出现。
观色 你找一个透明的玻璃杯，把酒倒入杯中，然后观察酒的颜色、透明度、粘度（酒痕）等等。如果是真的茅台酒它的颜色是微黄色、整个酒体非常清澈、有光泽。
闻香 茅台酒是酱香酒，闻酒香分三步走，分别是：前香（初嗅）、体香（深嗅）、空杯香。如果是真的茅台酒香气层次丰富，从初嗅到深嗅再到空杯想，能逐渐感受到：酱香、烘焙香、水果香、植物香、粮香、醇香、花香甜香等气息。
尝味 品酒分为“品味”和“回味”两步，首先是品味，其次是回味。喝一口酒，让酒逐渐布满舌面，然后喝下，这个是品味。酒入喉之后，轻缓呼气，综合体会各种香气交融后呈现出的复合香，这个是回味。
如果是真的茅台酒，在品味时你能感受到茅台酒的各种香气，比如：曲香、花香、陈香。喝下去之后茅台酒回味悠长且甘甜，伴有少许苦涩味。
品饮茅台的注意事项
品饮茅台不要喝茶、饮料
想要品出茅台酒的酱香醇厚之精华，那么在喝茅台酒之前最好喝点白开水、矿泉水来漱一下口。尽量不要去喝茶、咖啡、饮料等等，这些饮品会影响到茅台酒的味和口感。
那个度数的茅台最好
茅台酒中53°的茅台是最受欢迎的，53°的年份茅台酒，时间越长越芳香，这个算是酒中的奢侈品了，普通人喝不到这东西。而53°的普通茅台酒也是非常受人喜欢的，特别是酒量好的人，这个酒酱香醇厚、历史悠久，算得上是酒中贵族。43°茅台酒是一款中度酒，是由53°降度酿制而成。43°茅台酒和53°茅台酒在品质、风味、风格方面很相似，在喝的时候即使你加冰或者加水都不会浑浊，酒质也非常不错。
不过现在确实是茅台镇上有上千多家酱香酒厂，用心做好酒的酒厂也不少。专心做好酒的酒厂，利用茅台镇得天独厚的自然环境，采用茅台传统工艺酿造，与国酒茅台同根同源，酿造出来的酱香酒，品质相当高！
散茅作为一款无论从口感还是色香各方面都接近于飞天，而价格只有飞天的几分之一的酱香酒。如今飞天茅台价格突飞猛进的市场，我想我有这个必要拿出点干货和酒友们一起分享，散茅汇聚了高端白酒酱香浓郁、口感醇厚、回味悠长等酱香酒特点故酒友送外号散茅酒，如有需要的酒友可寻我为知己！
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