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豬身上有很多部位的肉可以吃，比如說五花肉，豬腿肉，豬蹄，豬排，就連豬皮也非常好吃，豬頭肉也很好吃。豬肉可以做出不同的美味，像紅燒肉，排骨，炒肉絲，炒肉片，人們吃豬肉吃的是最多的，除了豬肉以外還有其它部位的肉也可以吃。
比如說豬肝，豬心，豬血，我們在市場上都能見到，吃著也是非常美味的，有人貧血的時候吃一些豬肝，能夠補血，但是豬身上還有一個部位，在市場上很難見到，更別說買來吃了，那就是豬尾巴，除了我們買不到就連肉販子也很難買到。
為什麼豬尾巴那麼難買呢？有些人不知道豬尾巴有什麼好吃的，覺得上面沒什麼肉，很多人沒有吃過豬尾巴，在農村生活的朋友大概都吃過，小時候家家戶戶都養豬，每到年底殺豬的時候，豬尾巴用大料煮著吃，是非常香的。
有些小孩子經常流口水，家長就讓孩子多啃一啃豬尾巴，流口水的症狀就好了，夜市攤上偶爾見過豬尾巴，雖然說沒什麼肉，但是吃著是非常香的，口感非常勁道，吃著非常解饞，飯店裡面也會有紅燒豬尾巴，滷豬尾巴這樣的菜。
不管是菜市場還是在超市裡，很難看到豬尾巴的身影，賣豬肉的小販他們也沒有，有些小豬剛出生的時候，養殖場會把豬尾巴切掉，這樣就不影響豬長個子了，另外也為了豬的存活率，所以豬尾巴也越來越少。
小豬剛出生喜歡啃尾巴，非常不利於衛生，所以，大多數豬的尾巴在出生時就被剪斷了，還能有利於身上長脂肪，如果遇到也不要錯過，豬尾巴吃著非常美味，還能治療小孩子流口水哦。你喜歡吃豬尾巴嗎？
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