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豆腐裡面不僅含有豐富的蛋白質，而且豆腐的口感軟嫩，不管是老人還是小孩都可以輕鬆食用，所以很多家庭主婦都喜歡購買豆腐給家裡人吃，可是到菜市場買了這麼多年的豆腐，你知道如何正確挑選好豆腐嗎？
我們都知道豆腐是用黃豆製作而成的，所以剛出鍋的新鮮豆腐摸起來表面有餘溫，而熱氣裡會夾雜著濃郁的豆香味，這樣的豆腐口感清香，即使直接生吃也特別美味，不過在菜市場我們很難見到這種剛出鍋的豆腐，經常被賣豆腐的老闆欺騙買到質量不好的豆腐。今天我們就一起來聊一聊：菜市場“最坑人”的2種豆腐，外表誘人還便宜，買了就白花冤枉錢！
第一種，隔夜豆腐：很多豆腐店老闆會把當天沒有賣完的豆腐隔天接著銷售，可是豆腐裡面含有豐富蛋白質，只要溫度稍微高一些就非常容易變質壞掉，甚至還會分泌一些黏液出來，而這會讓豆腐的顏色變得更雪白，所以有一些人看到這種豆腐外表誘人還會傻傻搶著購買。
第二種，發臭豆腐：有一些小作坊會把沒有賣掉的變質豆腐又摻雜在新豆腐裡，可是這樣會讓全部的豆腐都含有一股淡淡的臭味，所以老闆經常採用打折做促銷的方式來銷售這些豆腐。所以很多貪小便宜的人看到這種豆腐，外表誘人還便宜就搶著購買，卻不知買了就白花冤枉錢。
菜市場“最坑人”的2種豆腐，外表誘人還便宜，很多人搶著購買，卻因為貪小便宜吃變質豆腐影響身體健康，這樣浪費更多錢，所以說買了菜市場這兩種“坑人”的豆腐買了就是白花冤枉錢！小夥伴你覺得用什麼方法才能徹底杜絕老闆銷售這2種變質豆腐？
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