二戰時期，身材相對矮小的日本人，為什麼戰鬥力如此強悍呢？
“別看個頭小，打仗不的了。”小日本鬼子百分百應驗了這句話。人家是“武大郎賣麵包-人土貨洋”。動物界中長頸鹿高不高，但遇上獅子老虎大狗熊等比它矮的猛獸一樣被咬斷脖子。日本就是這種野獸，而比他身材高大的鄰居和美國大洋馬，實實在在讓他咬了一口。
日本從結束了幕府時代之後，對待士兵的營養問題就從不敢忽視。因為士兵作為國家力量，他們的身體素質是第一要素。兵種之中，數海軍待遇最好，每個月的伙食費相當於平常人三個月的工資。在日俄“對馬海戰”後，日本營養學家還製作出體積小但熱量高營養足的便攜罐頭。這些罐頭便於攜帶和保存，一次一罐足可以補充身體熱量和維生素等物質。在著名的“東史郎日記”中，東史郎曾記載到，部隊到達天津後，軍部發給每個士兵六盒橘子罐頭，這些罐頭又甜又解渴。他認為這是中國軍隊所不具備的。
東史郎說的一點都沒有錯，他日本的對手老大中國，雖然是個農業大國，但士兵的身體素質和營養攝入遠不如日本。東史郎在寫到徐州會戰一節中，曾寫過他們襲擊了中國軍隊的一個小隊伍，對方剛剛做好飯，然後就遭到了東史郎所在隊伍的襲擊。有三名國軍士兵被俘，其餘人全部逃走。東史郎打開熱氣騰騰的飯鍋，發現只有少量的白米和糙米，這些食物遠遠不夠這麼多士兵分食，每個人得到的食物不足日本軍隊的一個小飯糰。那三個被俘的國軍士兵，雖然高出日本人一頭不止，但明顯營養不良，面黃肌瘦，鬆鬆垮垮的舊軍裝顯得十分不合身，在對三人搜身的時候，能明顯看到他們的肋骨一條一條貼在肉皮上。東史郎很納悶，就是這樣的軍隊在同身體素質良好的日軍作戰，是什麼支撐著他們瘦弱的身體跟日軍玩命。最終這三個士兵在經過審訊後，就地刺殺。
東史郎寫到“臨出發前，這三個傢伙被用刺刀刺死，看到他們瘦而高的屍體躺在那裡，我感覺很不是滋味。我希望他們能求饒，或者說一些對我們有利的東西，這樣他們或許可以留下性命，充當軍夫。但他們什麼都不說，有個傢伙竟然用日語對審訊他們的禾野君說了一句‘上等兵？’……”
在東史郎的隻言片語中不難發現兩國士兵身體素質的懸殊，一些老照片更能很好的反應這一點。照片中的國軍士兵身材枯乾，肋條明顯，而且精神面貌不好，皮膚黝黑，且兩眼無神。反觀日本一方的照片，精氣神十足，眼睛泛光，而且肌肉飽滿，身材勻稱。甚至於跟被俘的歐洲士兵站在一起，除了個頭矮小外，其他方面一點都不遜色吃奶油麵包的歐洲士兵。
有則歷史小片段，說的是美國顧問為蔣公出了一份低端的食物清單，寫明瞭士兵應每天攝入的蛋白質、維生素以及各能量表。蔣公看後，長嘆一聲，無奈的表示，這些東西我也想給每個士兵，但是做不到。你們美國最低端的食物在我們這裡連軍官都吃不到，何況士兵，能有白米飯吃就不錯了。
蔣的一番話實實在在的無奈，但就是這麼艱苦的環境和身體素質，硬生生跟鬼子打了14年（非八年抗戰），足見中國兒女之骨氣之血性！
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