2016年4月，馬雲買下波爾多酒莊Château de Sours，成了波爾多第120位中國酒莊莊主。

在2019年波爾多著名的傳統葡萄酒盛會——葡萄酒花節上，馬雲作為特別嘉賓進行了精彩致辭。其中更是不乏金句：“你們釀造的不是葡萄酒，而是為全世界釀製的幸福和快樂！”“爛酒喝多了會傷肝，好酒喝多了會傷腦，但如果不喝酒，你會傷心。”

短短几分鐘的講話引起了在場嘉賓的強烈共鳴，獲得喝彩聲一片。

其實在過去的三百多年裡，全世界最富庶的商人都曾像中國人這樣湧向波爾多，荷蘭人、德國人、英國人……他們也都曾經在波爾多大舉購入酒莊，有人乾脆在波爾多當地安家，後輩們做了地地道道的當地人。而波爾多的葡萄酒，雖然市場上也存在著起起落落，卻一直佇立在世界舞臺上，經久不衰，被稱為千年網紅，自有她的原因。更多高清圖片，可以關注iCouncil收藏資訊。

有口皆碑 自然能紅

法國波爾多，是全世界最著名的葡萄酒產區之一，就產量來說，是全世界最大的葡萄酒產區，每年約8億瓶葡萄酒在波爾多誕生。這裡的氣候和地理條件得天獨厚：西臨大西洋，冬暖夏涼、氣候溫和、陽光充足，特別適合葡萄生長，屬於老天爺賞飯吃。

波爾多的走紅從12世紀開始，這還要歸功於那位性感迷人的英國王后埃莉諾。她也許從未想到，當她決定改嫁的那一刻，葡萄酒世界的歷史也從此改寫——

| 阿基坦的艾莉諾（Eleanor of Aquitaine）

這位法國阿基坦的女爵，在離異後嫁給了英王亨利二世，帶過去的嫁妝，除了波爾多這塊土地，還有數以萬計的波爾多葡萄酒。波爾多的酒賣到英國不存在關稅，英國人發現波爾多的酒好喝又不貴，何況還是來自王后家鄉的酒，於是貿易往來變得非常頻繁，到了十四世紀初，每年大約有90,000,000升葡萄酒從波爾多出口到英國，

在此後的幾百年裡，英國一直是波爾多最大的客戶，倫敦直到今天都是世界葡萄酒交易的中心，而波爾多葡萄酒的全球化格局也從此刻開始了。

英國人對波爾多紅酒極其狂熱。你可能知道，英國人還有專門的詞“claret”特指波爾多紅酒。最好的波爾多，包括以後的幾個1級莊像拉菲，拉圖，瑪歌和侯伯王在當時被釀好後大部分都被直接運到英國，然後會在倫敦的咖啡館裡以拍賣的形式售賣（這直接催生了倫敦後來那些頂級拍賣行的成立）。

而波爾多酒莊為了滿足英國客戶對品質的要求，紛紛改進釀酒水平。很多現代的釀酒理念都是那時被波爾多人發明出來的。波爾多，也成為最早重視原產地保護（AOC）的葡萄酒產區。設立了種種的AOC體系，來確保波爾多葡萄酒的品質。

比如葡萄樹與葡萄樹之間的距離，種哪些品種的葡萄，最高產量是多少，含糖量多少等等，都有明確的規定，還包括只選用一部分最好的葡萄做酒；用橡木桶陳釀等等。波爾多還把AOC細化了好多個等級，等級越高，葡萄酒品質越好。

市面上的葡萄酒種類多，價格有高有低。這對於不懂酒但卻希望喝到優質葡萄酒的粉絲來說，就來iCouncil「名莊禮遇」波爾多名莊紅酒專場看看吧，相信一定不會讓您空手而歸！

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