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大家好，我是东方说美食。
无论您喜不喜欢吃辣，下文中的这五个令人信服的理由您都应该了解一下。
辛辣食物能够延年益寿
根据2015年哈佛大学与中国疾病预防控制中心联合开展的一项研究发现，每周吃六至七天（甚至一天一次）的辛辣食物可使死亡率降低14％ 。
辛辣食物会加速新陈代谢
大量研究的数据表明，某些香料（如小茴香、肉桂、姜黄、辣椒和胡椒等）可以提高您的新陈代谢休息率并减少食欲。一项研究还发现姜黄抑制了小白鼠身体内脂肪组织的囤积。因此将肉桂粉添加到面包卷中，可以有助于减肥。
香料抵抗炎症
姜黄素，姜黄中的化合物， 可以减少体内的炎症。姜和大蒜的抗炎特性已经使用了好几个世纪来治疗各种疾病，例如关节炎、自身免疫性疾病，甚至头痛和恶心。
香料甚至可以帮助抵抗癌细胞
辣椒素是辣椒的活性成分，已被证明可以减缓和破坏癌细胞。一项来自于加州大学的研究发现，辣椒素可抑制小白鼠前列腺癌细胞的生长，而不会损害健康细胞。
香料有助于杀死细菌
小茴香和姜黄已被证明具有强大的抗氧化剂和抗菌性。这意味着它们可用于对抗体内的有害细菌。
注意事项
辣椒素是辣椒中发现的辛辣物质，会引起强烈的短期症状，如大量食用者会出现的胃痛、腹泻和呕吐。这是由于神经系统过度刺激而产生的。好消息是没有对肠壁造成永久性损害。
尽管以前认为辛辣食物会导致溃疡，但目前的证据表明辣椒素可以预防溃疡病原体。就是说，如果您不喜欢吃辛辣食物，小编建议您应该慢慢的增加摄入量，以最大程度地减少不良症状的产生。
无论您是喜欢吃甜食还是咸食，任何饮食都可以适量的添加一些香料。这是能够令您感到满意且健康的方式。简而言之，小编建议大家减少糖的摄入量，在每天的饮食中适当的添加一些香料，以改善您的生活方式和调剂您的饭菜口味，何乐而不为呢？
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花花送给爱学习的您，祝您和家人身体健康
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