![好看又好吃的花式花捲](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
首先我們來準備材料料
麵粉250克(兩份)鹽2克(2份)酵母3克(2份)紅色火龍果半個
做法:【1】火龍果放放榨汁機裡,加少許水打成汁,過濾一下
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【2】取250克高精麵粉,加點鹽,加2克酵母,加白糖(白糖根據自己的口味添加)加火龍果汁,揉成光滑的麵糰
【3】取250克麵粉,加糖,加鹽,加酵母,加水揉成光滑的麵糰
【4】把它們放在溫暖的地方發酵至兩倍大
【5】將紅色麵糰拿出來揉一下排氣,分成大小均勻的劑子,搓成長條
【6】白色的麵糰也拿出來揉一下排氣,分成大小均勻的劑子,取一個劑子撖成牛舌狀
【7】把之前搓好的紅色長條放白色面上
【8】用刀在白色面的邊上劃出均勻的口子
【9】然後像編辯子一樣辯起來
【10】把它捲起來
【11】冷水上鍋二次發酵10分鐘
【12】大火燒水蒸20分鐘,再燜3分鐘
就可以吃了,真的太好吃了,一款顏值超高的花捲就做成了,喜歡的朋友可以收藏哦,記得關注我,我會帶給你們更多好吃的美食
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