分享麻辣小龍蝦的做法

分享麻辣小龍蝦

食材:

小龍蝦: 500g

姜、蒜末、大料、辣椒:適量

啤酒: 1罐

香葉: 5片

麻辣香鍋料: 1袋

步驟

1.將龍蝦頭三分之二間的位置剪掉，蝦尾中間的線扯出來，洗淨。

2.鍋中倒入適量的水放入薑片和料酒將龍蝦綽熟。

3.鍋中燒熱油，加入配料和麻辣香鍋底料，小火炒香，加入龍蝦翻炒。

4.再倒入1罐啤酒，大火燉20分鐘、大火10分鐘收幹即可。