最近成都的氣溫可以說是驟降
都想厚起臉皮把秋褲穿上了
忍一忍 等到過年才籠上
沒錯 還有兩個月就要過年了 時間真的過得好快
又到了該灌香腸、醃臘肉的季節
說到這裡估計各位客官的心頭跟我一樣 拔涼拔涼的
這豬肉價格怕是灌不了幾根兒哦
太貴了 吃不起啊
自今年5月以來,豬肉價格持續上漲,成都本地豬肉價格一度漲到35元\\斤左右。不過最近一週,豬肉價格持續回落,經過對周邊菜市場、超市走訪觀察,現在豬肉價格大概都在28元\\斤。。
雖然價格有所回落,但是波動比較大,一天一個價。信哥也去問了一下灌香腸的商家,說是今年可能暫時沒有好多來人灌香腸,但是他們也灌了一些,價格在33元\\斤,就算再貴,香腸臘肉作為四川人年夜飯的標配,還是有很多人會來買的。
那倒也是,想想當年肉價在17、8塊的時候,買肉都要扣哈包包,現在要是能回到20塊錢,估計大家又覺得好便宜。這就是觀念的轉變。
信哥覺得豬肉價格年前應該會穩定到“20”時代,主要有以下幾個方面因素影響;
庫存凍肉以及儲備肉大量釋放;
進口肉的供應量在逐漸增加;
放寬了外省冷鮮肉的准入;
李克強總理在走訪過程中也給豬肉批發商多次強調,一定要讓老百姓過年的時候能吃的上豬肉,相信在政府的調控下,豬肉價格重回“20”時代不是夢。
寫到這裡,信哥口水都要流出來了,
嫲嫲,我想吃烤山藥 ,,哦不 我想吃臘肉香腸
你家的臘肉香腸安排上了嗎?
廣式香腸、川味臘腸、排骨、青花椒香腸。。。
留言把你家地址發過來,我給你寄點土特產!
閱讀更多 Luckyang 的文章