哈嘍，小夥伴們，今天團團教大家做好吃的的無水脆皮蛋糕
超級好吃，還是小時候的味道，下邊我給大家講一下做法吧
首先我們準備食材：雞蛋4個，白糖85克，低筋麵粉或者中筋麵粉120克，玉米油30克，白芝麻少許
首先我們將雞蛋打入盆中，雞蛋要是常溫雞蛋哦，要不然不容易打發，然後倒入白糖
然後用打蛋器將雞蛋打發，1檔就可以哈，十分鐘左右基本上就有紋路了
最後將雞蛋打發到提起打蛋器畫8字型不消失
然後我們將麵粉篩入打發的蛋液中
然後用硅膠鏟將麵粉翻拌均勻，輕輕翻拌，以免消泡
等攪拌至無干粉的狀態，我們倒入食用油
然後再次攪拌均勻，然後準備模具，擔心不好脫模可以刷油
用勺子將蛋糕糊舀入到模具中，模具放不下就用紙杯裝也可以
然後好像170度預熱，將蛋糕放入烤箱中20分鐘
20分鐘後，蛋糕出爐
香噴噴的蛋糕，超級好吃哦，而且是不是超級簡單
歡迎朋友們留言探討，喜歡的就嘗試著做一下吧
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