雖然說豬肉價格走勢相比生豬價格走勢有一定的滯後性，但是我們通過生豬價格走勢依舊可以看出豬肉價格的走勢，下圖為近半年以來的生豬價格變化圖，從中可以發現生豬價格從10月份開始直線上漲後，並在11月下旬和12月上旬出現了一小段時間的低谷，但是隨著季節性消費利好的到來豬價再次反彈，病在2月中上旬出現第二次低谷，直到目前為止雖整體下跌，但是生豬價格依舊高達33.76元/公斤，豬肉價格更是高達近60元/公斤，這前後豬肉漲價已經有長達6個月的時間了，為了控制豬肉價格國家出臺多方面政策進行調控：
1、儲備肉投放，2019年投放儲備肉共14萬噸，而2020年至今已經投放27萬噸，不僅投放量大幅增長，投放頻率也是大幅加大，由此前的逢節才投變成了現在的一週一投。歡迎大家點擊下方的“進入圈子”，瞭解每日最新豬價動態、國內一線科研成果，同國內養豬人暢聊養豬事！
2、生豬生產條例鼓勵生豬養殖，為了響應豬肉自給自足的號召，不少省份為了鼓勵當地的生豬養殖都在原有的鼓勵政策基礎上再次加大了獎勵力度，比如江蘇的“豬八條”，安徽、福建對規模化豬場的臨時性補助，浙江給予豬場的直接補助獎勵，而四川、雲南、湖南更是從養豬用地上給養豬場以很大的便利，為了就是快速恢復我國的生豬產能。
可即使在如此“巨大”力度的調控下，我國的豬肉價格遲遲不見“降價”，或者換一句話說是漲了20塊錢，跌了5塊錢，為啥會出現“暴漲之後的回落總是比暴漲之前的位置還要高不少”這種情況呢？網友說了4點，你覺得有道理嗎？
A、豬肉價格就像房子價格，一旦漲上去想在跌下來是很難的，因為豬肉價格上漲，屠宰企業、零售商的營業額就會增加，有利於提高納稅額；
B、豬肉價格上漲之後，雞肉、雞蛋、蔬菜、水果的價格也會隨之上漲，可以在一定程度上增加農民的收入，雖然生活成本也增加了；
C、生豬價格上漲後，生豬產業鏈裡的飼料企業、獸藥企業也可隨之漲價，營業額增加納稅同樣也會增加。
D、一家養豬企業第一季度利潤高達10個億，這個數據甚至達到了一家龍頭醫療企業的利潤，豬肉不降價都是讓這些集團化企業給壟斷了，也是這些企業在賺老百姓的錢。
閱讀更多 果然悠 的文章
