随着生活水平的提高，人们对食物的摄入呈现出明显的多样性，但是由于长期高脂肪、高热量食物的摄入，再加上工作和生活的压力带来了一系列的亚健康，长期就会造成体内代谢不平衡，使之前只有老年人会得的高血脂症越来越年轻化。血脂异常已经严重影响了中国近1亿人，可谓是中国居民的“健康杀手”。
高血脂会对人体造成什么危害？
血脂指的是人体血液中所有脂质的总称，主要包括胆固醇和甘油三酯，一旦超过正常水平就形成了高血脂症。血正常情况下，血脂有好多作用，但如果血脂过高，堆积在血管内，会破坏血管内皮，引起动脉粥样硬化斑块，斑块糜烂、破裂引起血管内血栓。患者由于血浆中脂蛋白水平升高，血液黏稠度增加，血流速度缓慢，血氧饱和度降低，表现为易困、肢体末端麻木、感觉障碍、记忆力减退、反应迟钝等。出现动脉粥样硬化或原有动脉粥样硬化加重；细小动脉阻塞时.出现相应靶器官功能障碍。
高血脂患者3种食物要少吃
1、腌制食物
腌制食物可以说是导致我们患有高血脂的罪魁祸首。大量的添加食盐可以让食物变得更加有味道，更可以发酵保鲜，但由于腌制食物中由于含有大量的钠元素，如果经常吃会导致血脂升高。
2、油炸食物
食物经过油炸后，属于高脂肪食物，脂肪含量增加后，会增加血液粘稠度。还会诱发血管壁动脉粥样硬化斑块、血栓形成，导致管腔缩小、变薄。过多的脂肪摄入也会诱发炎症，导致肥胖。
3、高胆固醇
生活中，鱿鱼、猪蹄、鸭蛋和各种动物内脏等均属于高胆固醇食物。这些食物不仅会引起高血脂，还会引起冠状动脉粥样硬化，从而增加心脏的发病率各种疾病，如：心梗、冠心病。因此，对于高脂血患者来说应少吃这类食物。
多做3件事，坚持1个月，胜吃降脂药
第一、多补充不饱和酸
除了饮食外还需要进行内调。医生建议，晚上喝水时可以加一些含有磷油脂酸的不饱和酸，它是体内缺失的不饱和脂肪酸，可以抑制外源性脂质的吸收，主要是减少外源性胆固醇在肠道中的吸收，同时促进体内脂质的转运和排泄，经常补充有助于降低血脂、血压水平，预防心脑血管疾病。
第二、多进行有氧运动
有氧运动可以促进新陈代谢，促进肌肉的增长，也可以加速衰老组织的修复，这些都会消耗掉胆固醇，促进体内胆固醇的降低。此外，长时间的有氧耐力运动可以大量消耗脂肪，因此也就可以促进甘油三酯的降低。常见的有氧训练包括快走、慢跑、游泳、骑车等。
第三、多吃粗粮
多吃粗粮，富含膳食纤维，能胆固醇排出体外，降低血液中胆固醇的含量，预防血黏稠。“秋吃果，冬吃根”，红薯、山药、芋头等，都是不错的选择。
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