大家好我是阿亮，一位美食愛好者，今天我為大家帶來一場舌尖上的盛宴，在中華上下五千年的歷史長流中，孕育出了中華美食，也詮釋了美食的藝術性，吃是一種本能，吃是一種享受，吃也是一種品味，那麼首先讓我們來放大我們的本能，發覺我們的享受，品味我們的人生，吃出自己的境界，今天給大家分享以下美食的做法，希望大家能夠喜歡！
烤鴨腿
材料：鴨腿2個、蠔油5g、鹽5、g姜5g、洋蔥50g、辣椒粉5g、孜然3g、蜂蜜10g
步驟
1、準備好材料
2、把鴨腿收拾乾淨，用刀背在鴨腿上面拍幾下切花刀，這樣便於入味
3、姜切末，洋蔥切塊和末
4、用鹽、蠔油、薑末、洋蔥末、胡椒粉、孜然粉、蜂蜜、料酒、辣椒粉
5、調成味汁
6、均勻地刷在鴨腿上多刷幾遍
用保鮮膜蓋好，冷藏在冰箱2小時
7、取出再刷一遍味汁
8、空氣炸鍋180度預熱5分鐘，拉出炸籃，鋪上大洋蔥塊
9、加鴨腿設置時間10分鐘
10、時間到拉出炸籃，把雞腿取出，兩面都刷上蜂蜜
11、再把炸鍋設置時間8分鐘，時間到取出雞腿
12、撒上孜然粉和辣椒粉即可。
糖醋排骨
做法：
1.排骨焯水，控水後用開水沖洗一遍；瀝乾加鹽、料酒、醬油、蔥薑絲拌勻醃製5分鐘；
2.排骨置高壓鍋中蒸制，開鍋後4分鐘關火；待鍋涼透撈出排骨；
3.熱鍋熱油下白糖、陳醋、番茄醬小火熬製；待油鍋內湯汁粘稠時，排骨入鍋翻炒至掛汁後，撒熟芝麻關火。
剁椒蒸娃娃菜
材料：娃娃菜2棵、剁椒50克、蔥末、薑末、蒜末各1匙、蒸魚豉油1小匙、蠔油1小匙、胡椒粉少許、植物油適量
做法：
1.準備材料，將娃娃菜洗淨備用。將一棵娃娃菜切成6瓣。
2.切開的娃娃菜放入沸水中焯燙至5分熟。炒鍋裡倒油，燒至6成熱，放入剁椒、薑末、蒜末、蠔油、蒸魚豉油，用小火炒約3分鐘。
3.把焯燙好的娃娃菜碼放在盤中，澆上炒好的剁椒調料。放入蒸鍋中大火蒸約8分鐘，端出後撒蔥花即可
剁椒蒸娃娃菜
材料：娃娃菜2棵、剁椒50克、蔥末、薑末、蒜末各1匙、蒸魚豉油1小匙、蠔油1小匙、胡椒粉少許、植物油適量
做法：
1.準備材料，將娃娃菜洗淨備用。將一棵娃娃菜切成6瓣。
2.切開的娃娃菜放入沸水中焯燙至5分熟。炒鍋裡倒油，燒至6成熱，放入剁椒、薑末、蒜末、蠔油、蒸魚豉油，用小火炒約3分鐘。
3.把焯燙好的娃娃菜碼放在盤中，澆上炒好的剁椒調料。放入蒸鍋中大火蒸約8分鐘，端出後撒蔥花即可
蝦皮小油菜
材料：蝦皮;小油菜;蠔油;乾紅椒
做法：
1、熱鍋加油，乾紅辣椒炒香，加入適量蝦皮，小火翻炒，避免炒焦。
2、蝦皮炸至金黃之後加入油菜大火翻炒，待油菜炒軟之後加入適量蠔油攪拌均勻。這樣味道會更鮮美，炒海鮮之類的菜，最好加一點蠔油，這是不錯的想法哦。我發現很多人家不喜歡用蠔油，這是不明智的選擇。
好了今天的美食菜譜，小編就分享到這裡，歡迎收藏點贊，評論，您的支持是我莫大的榮幸，謝謝您的支持，如有不足，還請多多指教
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