寶寶6個月時
菜泥類胡蘿蔔泥:
先將大塊的胡蘿蔔用橄欖油煸炒,冷油下鍋炒,然後再將胡蘿蔔蒸熟,蒸熟之後加點水用料理棒打成泥(料理棒我用的牌子是麥嘉,質量很不錯,打輔食超級細膩很好用)南瓜泥:南瓜去皮蒸熟做泥(也是用料理棒打泥)
地瓜泥:地瓜蒸熟做泥
菠菜泥: 小白菜泥等葉菜菜泥:水燒到翻滾將菜煮3分鐘,剁碎加水用料理棒打泥
果泥類蘋果泥,牛油果泥,香蕉泥:直接用料理棒打泥即可
南瓜粥
南瓜蒸熟做泥,白米粥煮到8分熟時加入南瓜泥一同煮到粥熟即可
建議添加核桃油,拌在加工好的輔食中食用
寶寶7個月時(米粉、麵條、粥)
菜類豌豆泥:豌豆粒煮熟去皮做泥
土豆泥:土豆蒸熟做泥
紫薯泥:紫薯蒸熟做泥
西蘭花泥:沸水煮熟做泥
肝泥:豬肝(選取肝尖部分,血管比較少),洗淨,可用檸檬汁去腥,煮熟之後用料理棒打成泥,混合米粉一起吃,這樣口感更好,寶寶更容易接受
豬肉泥:豬肉去腥味(檸檬汁),煮爛熟後做泥
雞肉泥:同(豬肉泥做法)
推薦:肉泥中可混入一些蔬菜不但更營養,口味和口感還會更好(例如胡蘿蔔豬肉泥,小白菜豬肉泥,土豆雞肉泥)
可用肉湯加水稀釋一下給寶寶煮麵,煮粥
建議添加芝麻醬,核桃醬
寶寶8-10個月時
蔬菜類:西葫蘆、冬瓜、黃瓜等。食物的性狀也可從泥糊狀轉變為顆粒狀。可以將蔬菜剁碎煮在粥裡,麵條裡
水果類梨,草莓,藍莓等。這個階段可以把水果切成條狀讓寶寶自己握著吃,鍛鍊孩子咀嚼能力(大人要看護好以免卡到孩子)。
魚類三文魚、龍利魚、銀鱈魚、帶魚(首選深海魚)
可加洋蔥醃製,檸檬去腥,上鍋蒸,水開蒸15分鐘即可
蛋黃:煮蛋黃,先從1/8個蛋黃開始添加,一點點加量
寶寶11-12個月時
蔬菜類(小水餃,餛飩,饅頭)
茄子、絲瓜等(與粥,麵條同煮)
水果獼猴桃,火龍果等(其實我在9-10個月就給孩子添加了,在這裡我放到了11個再添加就是這類水果容易引起寶寶過敏,但這類水果緩解和預防寶寶便秘)
蝦泥:個人覺得煮熟後再剁成泥口感會更軟些
家長們可以自己對比一下生蝦剁泥再做熟,和我的做法。
推薦:
蝦泥冬瓜粥
蝦煮熟剁泥備用,冬瓜切碎,白米粥煮到8分熟時放入冬瓜,9分熟時加入蝦泥一同了煮到煮熟即可,可加些寶寶海苔調味。
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