燕窩應該怎麼挑?幹燕窩好還是即食燕窩好?

現在吃燕窩真的是越來越方便了,前段時間還有人來問我燕窩到底要怎麼選?現在不僅幹燕窩的牌子多,就連即食燕窩的牌子也多,各個都寫得賊誘人,好像只有它家燕窩是最好的!

之前我好像就分享過一些怎麼挑燕窩怎麼吃燕窩的方法,今天破例再簡潔概括一遍,算是給大家排個坑吧!

要說燕窩哪個好?肯定得選幹燕窩,最起碼它量多,燉的也是原汁原味,不含防腐劑和添加劑,吃的放心也有營養。

燕窩應該怎麼挑?幹燕窩好還是即食燕窩好?

可大家都是上班族,太忙了,那隻能對即食燕窩下手了。

那到底應該怎麼挑即食燕窩呢?可以記住4個點:碼、地、量、形

①學會看溯源碼

國內燕窩認證標準還是很嚴格的!一個溯源碼的作用是為了讓我們清楚看到專業部門檢測認證,接著進口方到國內生產方再到國內商家的全部信息,只要稍微掃一下就ok啦,這種東西是很難作假的!

燕窩應該怎麼挑?幹燕窩好還是即食燕窩好?

②關注材料原產地

優質即食燕窩採用的都是來自印尼的燕盞,而且還是整盞泡發的。如果挑選到的燕窩有這麼一個標誌,說明他們有質量保證,有這玩意的咱們就選。

燕窩應該怎麼挑?幹燕窩好還是即食燕窩好?

③篩選燕盞含量

正常值的濃縮即食燕窩含量一般在3-5g左右,這個最後才能保證後面的固形含量值高!如果看到的即食燕窩都是稀疏的,沒有幾絲燕窩的影子,那就別選了。

燕窩應該怎麼挑?幹燕窩好還是即食燕窩好?

④分辨固形含量

燕盞含量決定固形含量,我們所需的營養必須達到有80%-95%左右的量,要學會分辨好。後面還可以看看它們家的資質證明,那基本就完事了。

這下學會了吧?但最後還是得提醒一下,有條件還是吃幹燕窩吧,那一款營養含量才高!


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