这一节，正是兴吃蚕豆的时候，细心的人也感觉到，现在蚕豆上市好像比老早要早一点。确实是这个情况，这里头也有原因的。农户种蚕豆，都是秋天播种，一般第二年五月份能收获一次。如皋的农技研究员吴春芳，研究了靠十年，研究出种蚕豆的新技术，现在已经大规模地推广运用了，有了这个新技术，农户最早春节前后就能收获了，而且可以连续采摘6个月，产量翻番。
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