昨天和一位妈妈聊天，她产后5个月就回归职场了。现在工作时间宝宝都是由她的婆婆在照顾，宝宝6个月的时候，她听了我的建议开始给宝宝添加辅食，而且买了很多婴儿米粉，还专门跟她的婆婆交代了如何喂养。婆婆也非常乐意地接受了，逐渐宝宝也喜欢上了吃米糊，每天开始能吃两顿米糊，加上4-5次奶粉。
但是现在1岁了，宝宝的食物却依然只有奶和米糊，她尝试过让婆婆在米糊里添加蔬菜或者肉泥，但是婆婆都说试过了，孩子不喜欢吃，后来就又回到了纯米粉的喂养。而且她发现婆婆为了让宝宝喜欢吃米糊，还每次都在米糊里加了酱油，虽然她很反对，但是婆婆说孩子就是这样才爱吃！
因为她白天要上班，对婆婆的做法也只能万般无奈。
为什么我当时建议她要及时为宝宝添加辅食？
一、满足宝宝的营养需要。宝宝满6个月之后，单纯的母乳或者是配方奶没有办法满足孩子的营养需求，而辅食能够而外为宝宝提供更多的铁、锌、维生素等营养元素，而且提供更多的热量和饱足；
二、锻炼吞咽和牙齿咀嚼。6个月以后宝宝进入更多能力的快速学习期，这个时候让他尝试更多的食物学习咀嚼和吞咽，将会有助于他习惯进食，避免日后挑食厌食。同时添加辅食对于宝宝的牙齿健康发育也有着重要的作用；
三、锻炼肠胃消化能力。宝宝的肠胃消化及吸收功能正在逐渐发育，这时练习吃辅食，可以促进锻炼肠胃消化能力；
四、帮助宝宝认知能力的发育。宝宝的嗅觉、味觉功能在接受辅食的过程中会渐渐建立，添加不同形式类型的辅食，对其心理认知和行为协调能力发展有一定的帮助。甚至有研究表明，尝试的食物形态越多的宝宝越聪明。
添加辅食一定要在6个月吗？
世界卫生组织WHO最新规定显示，建议纯母乳或配方奶喂养到宝宝6个月开始添加辅食，旧的规定是4月龄，因为0到6个月的宝宝可以在母乳或配方奶中获得足够的营养，因为宝宝的消化吸收系统和免疫还未发育成熟，太早添加辅食会造成宝宝过敏或不适。
所以理论上最早要等到宝宝满4个月以后再添加辅食，这个各位宝妈可以根据实际情况而定，但是最迟不要超过7个月。
如何开始添加辅食呢？
为什么朋友的婆婆的做法不正确？
一、虽然婴儿米粉有添加较为全面的营养元素，但是并不足够，宝宝在添加了米粉辅食之后，应该逐步增加其他的食物，例如蔬菜泥、果泥、肉泥等，以补充宝宝所需的其他营养物质。
二、对1岁左右的宝宝来说，除了食物的种类之外，食物形态的多样性也很重要。米粉都是糊状的，对宝宝来说就是不用咀嚼就可以直接吞咽，这对于正在长牙齿的孩子来说是不好的，应该逐步从糊状过度到颗粒状等形态；
三、宝宝满一周岁前，所有的食物都不应该添加任何盐、糖或其他调味料。所以宝宝的奶奶在宝宝一岁前在米粉中添加酱油是不太好的，对宝宝的味蕾发育有影响。
我们对于添加辅食应该遵从几个基本原则：
一、 宝宝1岁前还是主要以奶为主食，其他的为辅；
二、 为宝宝添加辅食的时候要一样一样逐步添加，以排除过敏的可能；最安全的早期添加食品有米粉、苹果、梨、香蕉、木瓜、鄂梨、西兰花、胡萝卜、白薯、土豆和南瓜等；
三、 辅食的添加应该按照“由少到多、由稀到稠、由细到粗”的原则，有序地渐增，直到每日2-3餐；
四、 辅食应该先从谷物类开始，从植物性食物过度到动物性食物。宝宝的第一口辅食建议是高铁谷类米粉。
五、 宝宝满一周岁前，所有的食物都不能加任何盐、糖或其他调味料。
辅食中应避免以下食物：
一、带有面筋的食物：
面筋就是麸质，是谷物食物特别是小麦、大麦、黑麦、燕麦中含有的一种蛋白质，可使面食产品具有耐嚼性并赋予其弹性。但是有些婴儿有麸质蛋白过敏的风险，六个月以内的宝宝不要吃。作为代替品，可以使用藜麦作为宝宝的辅食。
二、盐或酱油：
宝宝满一周岁前，所有的食物都不能加任何盐，过多的盐会对宝宝还未成熟的肾造成负担，而且会影响宝宝的饮食习惯，造成日后的血压高，还可能影响宝宝对钙的吸收。
三、蜂蜜：
蜂蜜可能造成一岁以前宝宝感染，有的家长想用蜂蜜水为宝宝调理便秘，这是不可取的，对付宝宝便秘建议用橙汁或李子汁。
四、海鲜、鸡蛋：
都是容易造成过敏的食品，要尽量晚一些增加，宝宝个月时开始增加的蛋黄，蛋清部分则要更晚一些。
五、海鲜：
一岁以内尽量不要给宝宝吃海鲜，因为容易过敏，做不熟还可以造成食物中毒。
6-12个月宝宝的辅食安排建议
- 6个月大婴儿：先添加用奶粉冲泡的铁强化婴儿，不要太稠，第一次就吃几口开始，一周之后尝试添加蔬菜泥或果泥。一次只给宝宝添加一种食物，观察判断宝宝吃后有没有不良反应。
- 7个月大婴儿：可以逐步在米糊中添加肉泥，如牛肉、羊肉和鸡肉等，或猪肝等内脏泥，土豆泥等。
- 8-11个月大婴儿：尝试给他做更多口味的食物，而且不只是糊状的，可以过度到剁烂的碎块，可以增加高蛋白的食物，如肉碎等。
- 12个月以上婴儿：每天2-3餐除了奶之外的食物，另外每天500～600毫升的奶。除了遵从以上原则之外，很多食物品种可以逐渐贴近成人。
你的辅食添加对了吗？有意见欢迎留言探讨。
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